Gebakken peren in cognac met honing en havermout zijn een heerlijk en eenvoudig dessert met een pittig aroma dat elke maaltijd perfect zal voltooien en een feestelijk feest zal versieren. Stap voor stap recept met een foto. Videorecept.
Het is vrij eenvoudig om in een mum van tijd een heerlijk dessert voor thee te bereiden. Je hoeft alleen maar wat producten in te slaan en een beetje geduld te hebben. Vandaag hebben we een eenvoudig recept voor een eenvoudig dessert voor thee, waar het hele gezin van zal genieten. Er is immers niets beters uitgevonden dan zelfgemaakte taarten en zoetigheden. Daarnaast mag het lekker zijn, niet per se duur, maar altijd gezond. Zet het daarom niet op een laag pitje, raap producten op en begin met het koken van gebakken peren in cognac met honing en havermout.
Peren absorberen het aroma van honing, zijn verzadigd met een lichte bitterheid van cognac, worden zacht, behouden hun vorm en veranderen niet in puree. Het recept voor een heerlijk en gezond dessert zal iedereen met een zoetekauw bekoren. Het recept is heel eenvoudig te bereiden, terwijl de lekkernij caloriearm blijkt te zijn en past in het dieetmenu. Het recept is perfect voor het ontbijt en vervangt de saaie gewone havermout. Het kan worden geserveerd als een middagsnack of als een middagsnack.
Zie ook hoe je gebakken peren maakt met honing, kaneel en kaas.
- Calorische inhoud per 100 g - 205 kcal.
- Porties - 3
- Kooktijd - 30 minuten
Ingrediënten:
- Peren - 3 st.
- Cognac - 3 theelepels
- Honing - 2 tl
- Instant havermout - 1, 5 el.
Stap voor stap koken van gebakken peren in cognac met honing en havermout, recept met foto:
1. Was middelgrote peren onder stromend water en droog ze af met keukenpapier. Verwijder met een speciaal mes de kern met de zaaddoos.
2. Voor de stabiliteit van het fruit, zodat ze niet omvallen tijdens het koken, plaatst u de peren in siliconen muffinvormpjes of een andere handige bakvorm.
3. Giet de havermout in het midden van de peren en vul ze voor de helft. tijdens het kookproces zullen de vlokken in volume toenemen en de gehele vrije holte innemen.
4. Combineer cognac met honing en meng goed. Als je wilt, kun je alle specerijen en kruiden toevoegen: citrusvruchten, kaneel, kruidnagel, vanille, kardemom …
5. Giet de cognacdressing in het midden van de perenholte en giet deze over de peren.
6. Stuur het fruit gedurende 15-20 minuten naar een voorverwarmde oven op 180 graden. De peren moeten zacht zijn, maar hun vorm behouden. Serveer warm met een bolletje vanille-ijs en een kopje vers gezette koffie. Ook gebakken peren in cognac met honing en havermout zullen heerlijk zijn na het chillen in een gezelschap met een glas koude wijn en het gieten van chocoladesuikerglazuur op het dessert.
Zie ook een videorecept over het koken van peren met honing en kaneel gebakken in de magnetron.
