Review-artikel over zemelen: wat het is, soorten, nuttige eigenschappen, hoe ze te gebruiken voor gewichtsverlies, contra-indicaties. Gepeld meel, waar onze voorouders brood van bakten, heeft meer voordelen voor onze spijsvertering, gezondheid en uiterlijk dan premium wit meel waar heerlijke broodjes van worden gemaakt. Dit komt omdat gepeld meel op een andere manier wordt bereid en het bevat veel meer helende stoffen en nuttige micro-elementen, vitamines en vezels - zemelen. Als een apart gerecht begonnen relatief recent zemelen in voedsel te worden opgenomen. Als je ze apart gebruikt, kun je die extra kilo's kwijtraken en slanker worden. Dus…
Wat is zemelen
Bij het verwerken van tarwe worden zemelen gescheiden - zij zijn het die een nuttig product zijn, dat 90% van de totale hoeveelheid biologisch actieve componenten van tarwekorrels bevat. Ze zijn niet lekker - we merken meteen op dat ze, zodra ze rechtstreeks naar het diervoeder zijn gestuurd, maar voor iedereen die wil afvallen, een echt hulpmiddel van onschatbare waarde zijn. Het maakt niet echt uit welke zemelen in het dieet moeten worden opgenomen. Er zijn net zoveel soorten granen als er soorten nuttige voedingszemelen zijn, het belangrijkste is dat ze echt zijn, wat betekent dat ze worden verkregen door verwerking in productie:
- tarwe;
- gierst;
- haver;
- Rogge;
- rijst;
- boekweit.
Als het graan wordt verwerkt volgens moderne technologieën en de nieuwste technologische apparatuur, wordt een soort voedzaam afval verkregen met de inhoud van onderdelen: bloemschaal (schelpen, kaf), aleuronlaag, graankiem, voedingsvezel.
Nuttige eigenschappen van zemelen
Voor gewichtsverlies, en in het algemeen voor de gezondheid en schoonheid van de huid, zijn natuurlijke plantaardige vezels erg nuttig. Het wordt niet opgenomen in de darmen, maar als absorptiemiddel heeft het lichaam het gewoon nodig. Vezel is ook betrokken bij de spijsvertering als galzuurbinder om het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen. Een dergelijk nut zal de gezondheid ondersteunen van mensen die lijden aan ziekten van de bloedsomloop en het hart (hypertensie, beroerte, hartaanval, enz.). Daarnaast bevatten de zemelen vitamines van de B-groep, E en caroteen, die ons extra energie geven, vermoeidheid verminderen en het zenuwstelsel beschermen tegen overbelasting. Van sporenelementen: kalium (meer dan in groenten), zink, magnesium, koper, selenium, chroom en enkele andere elementen in kleine hoeveelheden.
Zemelen zijn nodig voor onze darmen om de microflora te verbeteren, met zijn hulp kun je dysbiose kwijtraken, constipatie het hoofd bieden, giftige stoffen verwijderen en vooral het vermogen van de darmen verbeteren om het maximale aan nuttige elementen uit voedsel te absorberen.
Bij aandoeningen van de galblaas helpen zemelen om te gaan met de dyskinesie - ze hebben choleretische eigenschappen.
Door regelmatig zemelen in uw dieet op te nemen, kunt u zowel afvallen als de bloedsuikerspiegel normaliseren
Dit is trouwens heel goed voor mensen met diabetes.
Als u dit waardevolle dieetproduct alleen gebruikt om af te vallen, zal misschien het probleem van een uitgebalanceerd dieet in het algemeen worden opgelost.
Hoe zemelen te gebruiken om af te vallen?
Dieetvoeding is vooral belangrijk voor baby's, en om ervoor te zorgen dat ze gezond zijn en zich sneller ontwikkelen, nemen ze voedzaam voedsel op in hun dieet. Deze omvatten zemelen. Ze worden "behandeld" aan kinderen vanaf twee jaar. Dit is weer een woord over de voordelen van het product. En om overgewicht voor een volwassene te voorkomen, is het voldoende om twee eetlepels zemelen van welke soort dan ook te eten (wat meer naar jouw smaak is). Natuurlijk niet alleen in je mond kauwen, maar voldoende water, magere melk of kefir drinken.
Zodra de zemelen uit de vloeistof gezwollen zijn, worden de meest nuttige functies voor gewichtsverlies "aangezet": gifstoffen worden geabsorbeerd en uitgescheiden, laten ons geen honger lijden en eten hiermee overtollig voedsel en calorieën, "laad" ons op met energie en geef ons voedingsstoffen. Havermout is vooral handig om af te vallen. Er worden ook gegranuleerde zemelen verkocht, die voor gebruik in kokend water moeten worden gebrouwen. Laat het 30-20 minuten stomen en giet de rest van het water af. Nu kunnen ze worden gemengd met yoghurt, bessen, sap, kefir of zelfs kwark, maar zonder toevoeging van kristalsuiker. 's Nachts is het goed om twee glazen schoon water te drinken en een lepel zemelen te eten.
Voor een dagelijkse dosis is het voldoende om 35 gram van dit waardevolle product te eten. Meestal verdeeld in drie stappen. Het zemelendieet moet gedurende 3, 4 weken worden gevolgd. Dan moet je even pauzeren.
Contra-indicaties
Ondanks de waarde van dit voedzame product, zijn er contra-indicaties voor het gebruik ervan. Allereerst wordt het eten van zemelen niet aanbevolen voor mensen die lijden aan ziekten van de darmen en het spijsverteringsstelsel: diarreesyndroom, duodenum- en maagzweren, gastritis, verklevingen en erosie in de maag. Het komt voor dat een persoon zich geweldig voelt, geen chronische ziekten heeft, maar na het consumeren van dit voedingsproduct klaagt over een branderig gevoel in de buik, een opgeblazen gevoel, gas of misselijkheid. In dit geval moet u water drinken en stoppen met het eten ervan.
De absorberende eigenschappen van zemelen interfereren met de absorptie van medicijnen, zink, ijzer. Overweeg dit, en als u een behandelingskuur ondergaat, is het misschien beter om een ander genezend product te weigeren - zemelen.
Als je besluit om af te vallen vanwege de ontlastingverzwakkende eigenschappen van het product, onthoud dan dat andere voedingsstoffen en stoffen die je lichaam nodig heeft, samen met gifstoffen worden weggespoeld. Langdurig gebruik van deze eigenschap van zemelen is het niet waard - je kunt het immuunsysteem verzwakken.
Een educatieve video over haver, rogge en tarwezemelen, wat handiger is en hoe je ze op de juiste manier inneemt:
