Als je wordt geconfronteerd met de vraag hoe je thuis een hotdog kunt maken, lees dan gewoon mijn recept en het probleem zal worden opgelost.
Een hotdog is een worst of worst in een gesneden broodje dat meestal op smaak wordt gebracht met mayonaise, ketchup of mosterd. Daarnaast kunnen andere voedingsmiddelen aan de hotdog worden toegevoegd: groenten (vers, gebakken of gepekeld), kaas, spek of kruiden. Ze eten meestal een hotdog, zonder het gebruik van bestek en verschillende borden, ze eten het gewoon met hun handen.
Het koken van hotdogs bespaart veel tijd en je kunt letterlijk onderweg heerlijk eten maken. Veel mensen geloven dat hotdogs slecht zijn. Als u het echter thuis kookt, hoeft u zich geen zorgen te maken over de veiligheid van het voedsel, en bovendien, maak het nuttig, waarna het zeker op uw tafel zal staan.
Enkele tips voor het maken van een heerlijke hotdog
1. Bun
Een lekker en matig zoet broodje is het halve werk. Je kunt het geschikt vinden door alle gebakken producten van lokale bakkerijen te proberen en te kiezen voor degene die het beste bij je past. Een gekocht broodje moet, voordat een hotdog wordt bereid, worden opgewarmd in de magnetron of aan beide kanten licht gebakken op de grill of in een koekenpan. Dit moet vlak voor het opdienen in kleine porties gebeuren, zodat alles zo warm en vers mogelijk blijft.
Als je echter genoeg tijd hebt, kun je de rol zelf bakken. Natuurlijk zal er meer ophef zijn, maar het resultaat is betrouwbaarder.
2. Worsten
Worsten moeten op een grill of pan worden gebakken, en als u geen voedsel mag frituren, kook ze dan. Bij het gebruik van rookworst kun je er niets mee, ze zijn van zichzelf al lekker.
Voor liefhebbers van vet voedsel, kun je de worst voor het bakken met een reep spek wikkelen, dan zal de smaak rijker zijn, maar dienovereenkomstig zal het caloriegehalte hoger zijn.
3. Tanken
Met een keuze aan sauzen en dressings kunt u naar hartenlust fantaseren. Er zijn echter ook hier enkele subtiliteiten. Mosterd en ketchup moeten mild en zoet van smaak zijn. Het is beter om niet te pittige dressings in hotdogs te doen.
- Calorische inhoud per 100 g - 160 kcal.
- Porties - 1
- Kooktijd - 20 minuten
Ingrediënten:
- Hotdogbroodje - 1 st.
- Rookworst - 2 st.
- Verse komkommer - 1 st.
- Verse tomaat - 1 st.
- Ingelegde komkommer - 1 st.
- Ketchup naar smaak
- Mayonaise naar smaak
Zelfgemaakte hotdog koken
1. Zoals ik hierboven schreef, verwarm het broodje eerst in de magnetron, of bak het op de grill. Ik heb de eerste optie gebruikt, maar jij kiest de methode die je het leukst vindt.
2. Snijd het broodje vervolgens in de lengte door en bestrijk de onderste helft met mayonaise en ketchup.
3. Snijd groenten (komkommers en tomaten) in ringen. Was verse groenten onder stromend water.
4. Leg de komkommers en tomaten op het broodje. Hun volgorde is niet belangrijk.
5. Besprenkel groenten met mayonaise en ketchup. Kies zelf de hoeveelheid van deze producten.
6. Leg de worstjes op de groenten en dek af met de andere helft van een broodje. Aangezien ik rookworst gebruikte, deed ik er niets mee. Als je een gewone worst hebt, moet deze naar smaak worden gebakken of gekookt.
7. De hotdog is klaar en klaar om geserveerd te worden.
Videorecepten voor het maken van een hotdog in New York en corndog:
