Vitaminesoep voor een koolhydraatdieet is een ongelooflijk gezonde, maar voedzame en bevredigende eerste cursus die iedereen zal aanspreken die wil afvallen en die extra kilo's wil verliezen.
Inhoud recept:
- Ingrediënten
- Stap voor stap koken
- Videorecept
Als je er mooi uit wilt zien, geen vetophopingen, probleemzones en overgewicht wilt hebben, dan is dit recept voor een gezonde vitamine-groentesoep iets voor jou. Het koolhydraatvrije dieet is het meest geprezen Eat & Lose-voorstel. Dergelijke schema's voor gewichtsverlies worden voorgeschreven aan "sterren", ze worden gerespecteerd door bodybuilders, ze zijn legendarisch bij vrouwen. Als je de statistieken gelooft, helpen dergelijke voedingsmiddelen om binnen twee weken 12 kg kwijt te raken, terwijl ze krachtig en fris blijven. Maar om ervoor te zorgen dat de soep de gezondheid verbetert en helpt bij het afvallen, moet deze worden opgenomen in de dagelijkse voeding.
Voor de belichaming van dit gerecht is het gebruik van een grote verscheidenheid aan groenten toegestaan, waarvan de keuze bij de gastvrouw blijft. Deze soep is een geweldige oplossing om als warm voorgerecht bij de lunch te dienen. De dikte van de eerste gang kun je zelf aanpassen. Deze soep wordt aanbevolen voor absoluut iedereen, alleen met uitzondering van mensen met individuele intolerantie en patiënten met chronische ziekten. Het mag worden geconsumeerd door zwangere vrouwen, moeders die borstvoeding geven en mensen die zich voorbereiden op een operatie. Zo'n speciaal ontworpen dieet zal het lichaam reinigen, de werking van het spijsverteringskanaal verbeteren en metabolische processen herstellen.
- Calorische inhoud per 100 g - 18 kcal.
- Porties - 4
- Kooktijd - 40 minuten
Ingrediënten:
- Courgette - 1 st.
- Aubergine - 1 st.
- Paprika - 1 st.
- Wortelen - 1 st.
- Tomaten - 2 stuks.
- Uien - 1 st.
- Knoflook - 2 teentjes
- Kippenbouillon - 1,5 l
- Zout - 0,5 tl of naar smaak
- Gemalen zwarte peper - een snuifje
- Laurierblad - 2 st.
- Pimenterwten - 4 stuks.
Vitaminesoep maken voor een koolhydraatvrij dieet
1. Schil wortelen, uien en knoflook, was en hak ze fijn: ui met wortelen in grotere stukken van 1-1,5 cm en knoflook fijn.
2. Was de courgette, aubergine en tomaten en snijd ze in blokjes. Het is raadzaam om aubergine met jonge courgette te gebruiken. Anders moeten ze worden geschild en moeten de harde zaden worden verwijderd. En week de aubergine ook in een zoutoplossing om de specifieke bitterheid te verwijderen.
Schil de paprika's van zaden en tussenschotten, verwijder de staart en snij in stukjes.
3. Doe alle groenten in een kookpot van 2 L.
4. Voeg laurierblaadjes, peperkorrels, zout en gemalen peper toe.
5. Giet de ingrediënten met bouillon of gewoon drinkwater en zet alles in brand.
6. Breng het voedsel aan de kook, verlaag de temperatuur, dek af en laat ongeveer een half uur sudderen. Indien gewenst kan de kant-en-klare soep onderbroken worden met een blender om een roomsoep te maken.
7. Giet de afgewerkte maaltijd in diepe cirkels en serveer met croutons, croutons of knäckebröd.
Zie ook een videorecept over het maken van een groente-vitaminesoep voor afvallen, diëten of vasten.
