Stapsgewijs recept voor het maken van gevulde eieren met spinaziekaas. Variaties in koken, het combineren van producten en de voordelen van een gerecht. Videorecept.
Hardgekookte eieren maken deel uit van vele unieke gerechten. En gevulde eieren zullen elke tafel versieren. Dit is een heerlijke, lichte en stevige maaltijd tegelijk, die niet moeilijk te bereiden is. En waar zijn ze nou net mee gevuld! Probeer een eenvoudig maar origineel recept voor Gevulde Eieren met Spinazie en Kaas. Dit is een geweldig idee voor een lichte en verse maaltijd. Deze heerlijke maaltijd is perfect voor een ochtendmaaltijd voor het hele gezin. Gevulde eieren zullen elke tafel versieren, zelfs een feestelijke. In de winter kunt u spinazie uit blik of diepvries gebruiken om te koken. Wanneer het kruid wordt geoogst voor de winter, verliest het zijn aangename frisse smaak niet. En in de winter, wanneer er niet genoeg verse groenten zijn, zullen gevulde eieren met spinazie de zomersalade vervangen.
Eieren met spinazie zullen degenen die de figuur volgen aanspreken. Dit is een caloriearme, eiwitrijke maaltijd. Zachte smeltkaas kan worden vervangen door tofu, magere kwark of 45% vette kaas. Tegelijkertijd blijft het voorgerecht een dieetgerecht dat uw smaakpapillen altijd zal verrassen. Daarnaast is dit gerecht een bron van vitamines en mineralen. Spinazie bevat ijzer, magnesium, calcium, vitamine A, E, C, foliumzuur en eieren bevatten veel eiwitten.
Zie ook hoe u gevulde eieren met garnalen en sesam maakt.
- Calorische inhoud per 100 g - 195 kcal.
- Porties - 6
- Kooktijd - 30 minuten
Ingrediënten:
- Eieren - 3 st.
- Zout - een snuifje
- Spinazie - 2 bosjes met wortels
- Zachte smeltkaas - 100 g
Stap voor stap bereiding van gevulde eieren met spinaziekaas, recept met foto:
1. Snijd de spinazieblaadjes van de stelen. Als de bladeren ruwe strepen hebben, knip ze dan ook af. Was de bladeren goed onder stromend water, droog ze af met keukenpapier en doe ze in de shredder.
2. Snijd voor het gemak de smeltkaas in stukjes en stuur deze naar de molen naar de spinazie.
3. Schakel het apparaat in en maal het voedsel tot het glad is. Als je dikke kaas gebruikt, voeg dan mayonaise of zure room toe aan de vulling zodat de massa stroperig wordt. Anders wordt het droog en plakt het niet aan het eiwit.
4. Kook tegen die tijd van tevoren hardgekookte eieren. Hoe u dit correct doet, zodat de dooier geen blauwe tint krijgt en de schaal niet barst, kunt u lezen in een stapsgewijs recept met een foto die op de pagina's van de site is gepubliceerd. Gebruik hiervoor de zoekreeks.
Pel de gekoelde eieren, snijd ze doormidden en verwijder de dooiers, die in de molen naar het voedsel worden gestuurd.
5. Schakel het apparaat in en maal het voedsel tot het glad en glad is.
6. Vul de eiwitten met de vulling en spreid het uit in een hoop. Garneer de gevulde eieren desgewenst met spinaziekaas, sesamzaadjes, een takje groen, een plakje rode vis, garnalen, groene erwten, enz.
Serveer het afgewerkte voorgerecht op tafel. En als u niet van plan bent om meteen te serveren, wikkel het dan in plasticfolie en leg het in de koelkast, anders zal de vulling verweren en zijn uiterlijk verliezen.
Zie ook een videorecept over het koken van eieren gevuld met kaas en spinazie.
