Wat zijn de beste voedingsmiddelen om te eten tijdens de zwangerschap? Kenmerken van het dieet in de vroege en late stadia. De gezondste voedingsmiddelen voor aanstaande moeders. Gezonde voeding tijdens de zwangerschap is een van de belangrijkste voorwaarden voor een succesvolle ontwikkeling en groei van de foetus. Daarnaast kunnen de juiste producten een positief effect hebben op de immuniteit van de aanstaande moeder, waardoor het ontstaan van bepaalde ziektes wordt voorkomen. Dit laatste is vooral belangrijk in detail, omdat het scala aan medicijnen waarmee een zwangere vrouw zonder risico voor de baby kan worden behandeld niet zo groot is. Laten we eens kijken, wat zijn de beste voedingsmiddelen om op te nemen in het dieet van een aanstaande moeder?
Welke voedingsmiddelen mag je eten tijdens de zwangerschap?
Het dieet van een vrouw wiens zwangerschap soepel verloopt, vereist in feite geen speciale voorwaarden. Het moet ten eerste evenwichtig zijn, dat wil zeggen vlees, zuivelproducten en plantaardig voedsel, enz., moet in de juiste hoeveelheid aanwezig zijn en ten tweede vrij van regelrechte schadelijkheid, zoals chips, worstjes van lage kwaliteit, koolzuurhoudende dranken, enzovoort. Laten we eens kijken welke voedingsmiddelen tijdens de zwangerschap de basis moeten vormen van een uitgebalanceerd dieet:
- Vlees … Het is in de eerste plaats een onvervangbare eiwitbron, die elke dag essentieel is voor de groei en ontwikkeling van de foetus. Bij het kiezen van vlees moet de aanstaande moeder er echter rekening mee houden dat het beter is om niet te vette variëteiten te gebruiken bij het koken. Daarnaast is het belangrijk op te merken dat het beter is om het in de oven te koken, gestoomd of gegrild. Vermijd in het ideale geval ook het gebruik van kruiden.
- Eieren … Afzonderlijk moet gezegd worden over de noodzaak van hun aanwezigheid in het dieet van de aanstaande moeder. Ten eerste bevatten ze hetzelfde eiwit, dat belangrijk is voor de groei van de foetus, en ten tweede, meer dan 10 nuttige vitamines en mineralen, waaronder choline, dat erg belangrijk is voor de ontwikkeling van de hersenen van het kind. Dus als je om ethische redenen geen vlees eet, neem dan in ieder geval eieren in je dieet op.
- Zuivelproducten … Natuurlijk moeten ze de belangrijkste plaats in het dieet innemen, omdat ze rijk zijn aan calcium en ijzer, die nodig zijn voor de ontwikkeling van het skelet van het kind, evenals voor een gezonde huid, haar en nagels. Bovendien zijn dit, nogmaals, eiwitten, B-vitamines, die belangrijk zijn voor het uithoudingsvermogen en de prestaties van de moeder. Vooral vermeldenswaard is B9 - foliumzuur, dat over het algemeen verantwoordelijk is voor de juiste ontwikkeling van de foetus zonder pathologieën en de vorming van het zenuwstelsel. Bij het kiezen van zuivelproducten moet u echter heel voorzichtig zijn. Het is het beste om verse melk in het dorp te kopen en er zelf yoghurt, kwark, kaas van te maken.
- Vis en zeevruchten … Ze zijn rijk aan fosfor en vitamine D, wat in de eerste plaats belangrijk is voor de moeder zelf, het normaliseert het zenuwstelsel en voorkomt de broosheid van botten, die zich kunnen ontwikkelen tegen de achtergrond van de vrucht die voedingsstoffen uit het lichaam van de moeder "zuigt"..
- Granen … Granen zijn rijk aan mineralen en veel vitamines. Ze kunnen en moeten worden gegeten terwijl ze zich in een interessante positie bevinden. Ook in de samenstelling van granen zitten vezels, die de spijsvertering verbeteren. Dit is erg belangrijk, omdat tijdens de zwangerschap het maag-darmkanaal al wordt blootgesteld aan verhoogde stress en het vergemakkelijken van de vertering van voedsel een zeer noodzakelijke en belangrijke stap is.
- Peulvruchten … Voor velen veroorzaken ze een verhoogde gasproductie en andere spijsverteringsproblemen door de aanwezigheid van enzymremmers in de samenstelling, maar over het algemeen zijn ze erg nuttig, ze bevatten veel ijzer, calcium en zink, evenals vitamine B6 en B9. Als u een van degenen bent voor wie peulvruchten ongemak veroorzaken, kunt u ze gekiemd eten, omdat enzymremmers tijdens het ontkiemen worden vernietigd en voedingsstoffen worden vastgehouden.
- Groenten en groenten … Groenten en kruiden spelen natuurlijk een grote rol in het dieet van een zwangere vrouw. Je kunt ze zowel vers als thermisch verwerkt eten, hoewel ze in het eerste geval natuurlijk meer voordelen opleveren. Het is vermeldenswaard dat groentesalades hun nut alleen behouden als ze worden gekruid met goede boter of zure room, er kan geen sprake zijn van mayonaise.
- Fruit en bessen … Dit is een geweldig alternatief voor ongezonde zoetigheden tijdens de zwangerschap. Ze kunnen, net als groenten, rauw worden gegeten (maar in dit geval moet je het fruit grondig wassen) en er verschillende smoothies van maken, of je kunt bijvoorbeeld in de oven bakken, een zeer smakelijk gerecht - peren in honing.
- noten … Elke noot is een echte opslagplaats van biologisch actieve stoffen die nodig zijn voor moeder en foetus, dus ze zullen een plaats vinden in het dieet van een zwangere vrouw, maar vergeet niet dat alle noten erg veel calorieën bevatten en daarom niet te veel leunen op hen.
- Oliën … Hetzelfde kan gezegd worden over oliën - ze bevatten veel calorieën, maar zijn in de eerste plaats noodzakelijk om de schoonheid van een zwangere vrouw te behouden, ze bevatten gezonde vetten die de huid voeden en het haar laten glanzen.
Producten voor hemoglobine tijdens de zwangerschap verdienen speciale discussie. Het is een feit dat zwangere vrouwen vrij vaak aan bloedarmoede lijden, en dit is erg gevaarlijk, omdat het niet alleen leidt tot een permanent slechte gezondheid van de aanstaande moeder, maar ook tot de ontwikkeling van zo'n gevaarlijk fenomeen als gestosis. Het wordt gekenmerkt door een pathologisch verloop van de zwangerschap, vroeggeboorte en allerlei complicaties op het moment van de bevalling.
Bovendien, met een gebrek aan hemoglobine bij de moeder, zal het hoogstwaarschijnlijk laag zijn bij de baby, wat een lage immuniteit, een neiging tot allergieën en ontwikkelingsachterstand betekent. Dus als u weet dat u aanleg heeft voor bloedarmoede, is het absoluut noodzakelijk om voedingsmiddelen die een verhoging van hemoglobine stimuleren in uw dieet te introduceren - dit zijn over het algemeen alle voedingsmiddelen die rijk zijn aan ijzer.
Deze omvatten in de eerste plaats:
- Vleesproducten … Onder vleesproducten zijn de leiders: kip-, varkens- en runderlever - ijzer daarin is 10-20 mg per 100 gram product; evenals rood vlees van kalkoen en konijn - er is 3-5 mg ijzer per 100 gram.
- Zeevruchten … Mariene "klootzakken" bevatten een oplaaddosis van het noodzakelijke element - 25 mg per 100 gram.
- Granen … Boekweit is hier koploper (7 mg/100 gram), er zit ook veel ijzer in gierst en havermout (respectievelijk 3, 5 en 4,5 mg per 100 gram).
- Groenten en groenten … Spinazie bevat 3,7 mg/100 gram ijzer, andere groenten en groenten bevatten veel minder, ongeveer 1,5 mg/100 gram.
- Peulvruchten … De absolute koploper zijn groene linzen (11 mg / 100 gram), gevolgd door rode bonen en erwten (respectievelijk 7 en 6 mg per 100 gram).
- Fruit en bessen … Viburnum en duindoorn (5 mg / 100 gram), druiven (4 mg / 100 gram), perziken, peren, appels (2 mg / 100 gram) worden beschouwd als een rijke bron van ijzer onder fruit en bessen.
Zoals u kunt zien, is de keuze groot, zodat elke vrouw een product kan vinden dat niet alleen nuttig is, maar ook haar vreugde zal brengen.
Eten tijdens de zwangerschap in verschillende perioden
Speciale aandacht moet worden besteed aan de kwestie van de voeding van een vrouw in de vroege en late stadia van de zwangerschap, in deze twee perioden is het risico op bepaalde complicaties maximaal, en daarom vereisen ze een meer verantwoorde benadering van het dieet.
Producten voor vroege zwangerschap
In de vroege stadia is er een grote kans op een miskraam en de ontwikkeling van toxicose, om dergelijke onaangename gebeurtenissen te voorkomen, is het van het grootste belang om de regels van de voedselbalans in acht te nemen:
- Vet moet 30% van het dieet zijn, het meeste moet uit zuivelproducten en noten worden gehaald, zo min mogelijk uit vlees.
- 15% eiwit - en hier zou alleen de belangrijkste bron vlees moeten zijn, evenals vis en eieren, voor vrouwen-vegetariërs - peulvruchten.
- 50% koolhydraten - in de eerste plaats zijn dit natuurlijk complexe koolhydraten - verschillende granen, volkoren brood, ongezoete groenten. Van eenvoudige koolhydraten kun je fruit en honing betalen.
Het is aan te raden om elke 2-3 uur kleine porties te eten, tussen de maaltijden door schoon water te drinken. De nadruk moet liggen op voedingsmiddelen die hoog zijn in de volgende elementen:
- Foliumzuur - is verantwoordelijk voor het zenuwstelsel van het kind, te vinden in groene groenten, sinaasappels, bonen, wortelen, dadels, appels, pinda's, bieten.
- IJzer en calcium - moeder helpen haar schoonheid te behouden en minder moe te worden. De meeste zitten in gedroogde abrikozen, lever, boekweit, kruiden, kaas, kwark.
- Vitamine D - bij een gebrek daaraan ontwikkelt zich de kans op vroeggeboorte, zodat de voldoende hoeveelheid in het lichaam tijdens de zwangerschap moet worden gecontroleerd. Zit in grote hoeveelheden in peterselie, aardappelen, plantaardige oliën.
- Vitamine b12 - helpt bij het verwijderen van gifstoffen uit het lichaam, is aanwezig in groene groenten, zeevruchten, lever.
- Zink - voorkomt ontwikkelingsproblemen, vooral ondergewicht. Pompoen- en zonnebloempitten, zeevis, rijst, linzen, noten, bonen, uien zijn rijk aan zink.
- Omega 3 zuren - zijn verantwoordelijk voor de normale ontwikkeling van de hersenen. De meeste zijn te vinden in zeevis - forel, zalm, heilbot, tonijn en kabeljauw.
Opmerking! Gezonde voeding belooft niet alleen de juiste ontwikkeling van het kind, maar voorkomt ook met een grote waarschijnlijkheid toxicose. Dit betekent dat u het juiste voedsel niet op het moment van manifestatie moet beginnen te eten, maar vanaf het allereerste begin van de zwangerschap.
Voedsellijst voor late zwangerschap
Mogelijke gevaren van het derde trimester van de zwangerschap zijn late toxicose (gestosis), oedeem, vroeggeboorte. Bovendien bereikt tijdens deze periode de belasting van alle interne organen, inclusief het spijsverteringskanaal, het maximale niveau. Om de kans op het ontwikkelen van bepaalde problemen te verkleinen, is het noodzakelijk om een aantal speciale aanpassingen in het dieet aan te brengen.
Dit zijn de voedingsmiddelen die in de laatste weken van de zwangerschap voornamelijk het dieet van een zwangere vrouw moeten uitmaken:
- Rund- en kalfsvlees … Dit is het belangrijkste vleesproduct op je tafel, je kunt je ook kip en kalkoen veroorloven, maar varkensvlees kun je het beste vermijden. Als je dit soort vlees echter goed verdraagt, kun je het een paar keer per week eten.
- Zalm, zalm, heek, forel … Deze vissoorten zijn goed verteerbaar en bevatten enorm veel heilzame vetzuren.
- Lokale groenten en fruit … In het derde trimester is het noodzakelijk om, voor zover mogelijk, te weigeren van exotische groenten en fruit die niet kenmerkend zijn voor onze regio, dit zal helpen om de aanleg van het kind voor allergieën voor hen in de toekomst te voorkomen.
- Kefir, gefermenteerde gebakken melk, yoghurt … In zuivelproducten moet de nadruk worden gelegd op zure melk, melk zelf is uitgesloten, omdat het gisting in de darmen kan veroorzaken.
- Granen en volkoren brood … Door hun hoge vezelgehalte zullen deze voedingsmiddelen een betere spijsvertering bevorderen.
Bovendien is het in de latere stadia vooral belangrijk om de voldoende hoeveelheid van de volgende vitamines te controleren:
- Vitamine C - gevonden in fruit, bessen en groenten;
- B-vitamines - noten, granen, groenten, fruit;
- Vitamine H - zit in grote hoeveelheden in granen, gefermenteerde melkproducten;
- Vitamine K - gevonden in groenten en fruit;
- Vitamine PP - het moet worden gehaald uit vis en gevogelte.
En ook mineralen:
- Calcium en fosfor - je moet op zoek naar zure melk, noten, groenten;
- Magnesium - noten, granen, zeewier;
- IJzer - gevonden in boekweit, noten, spinazie;
- Mangaan - gevonden in grote hoeveelheden in fruit, noten, spinazie;
- Jodium - zeevruchten zijn er rijk aan;
- Koper - het moet worden gehaald uit noten en zeevruchten;
- Zink - gevonden in noten (vooral pijnboompitten) en granen.
Op basis van deze lijst kunnen we concluderen dat de basis van de voeding van een vrouw in het derde trimester groenten, fruit, granen, noten moet zijn. Ook is het belangrijk om af en toe vis en vlees te eten. Als het om koken gaat, kun je het beste alles stomen of bakken.
Afzonderlijk moet worden opgemerkt dat het drinkregime voor de preventie van oedeem moet worden gewijzigd - het is noodzakelijk om minder vloeistof te consumeren.
Dieet tijdens de zwangerschap
Dus nu kun je zien dat het juiste dieet van de aanstaande moeder over het algemeen uit een verscheidenheid aan voedingsmiddelen bestaat, het bevat vlees, vis, granen, peulvruchten, zuivelproducten, groenten en fruit. Over het algemeen kunnen we zeggen dat elke persoon die niet onverschillig staat tegenover zijn eigen gezondheid, door een dergelijk dieet moet worden geleid. Maar helaas raken we zo gewend aan verschillende schadelijke producten dat een dieet bestaande uit gezonde producten ons saai en niet lekker lijkt, hoewel in feite alles mogelijk is behalve het ondubbelzinnig schadelijke.
Laten we eens kijken naar het geschatte dieet van een toekomstige moeder:
- Ontbijt … Het is het beste om een van de volgende gerechten te eten: pap met bessen, fruit, noten; muesli met natuurlijke yoghurt en honing; braadpan van kwark; omelet met groenten.
- Snack … Fruit, noten, yoghurt, smoothies van deze voedingsmiddelen, maar ook groenten, kruiden en bessen.
- Diner … Lichte groentesoep of soep met kip, konijn, kalkoenbouillon. Gebakken/gestoofd/gestoomd vlees of vis gegarneerd met gekookte aardappelen, gestoofde groenten en frisse salade.
- Snack … Vers geperst sap, toast met honing, braadpan van kwark, brood met kaas, droge koekjes met melk, kefir, natuurlijke yoghurt.
- Diner … Een ideaal diner zou vlees of vis zijn die op wat voor manier dan ook gekookt is, maar niet gebakken in een pan, en een grote portie groentesalade. Als een salade geen bevredigend gerecht voor je is, kun je het voedzamer maken met een handvol noten, walnoten en pijnboompitten zijn vooral goed.
- 's Nachts … Als je vroeg hebt gegeten en honger hebt naar de nacht, probeer het dan te stillen met een glas kefir, je kunt de "maaltijd" aanvullen met droge koekjes met kaas.
Dit, zoals het waarschijnlijk voor iemand zal lijken, een overdreven correct dieet kan van tijd tot tijd worden verdund met koekjes, broodjes, muffins, maar dit moeten noodzakelijkerwijs hoogwaardige producten zijn, beter gekookt op zichzelf, en je mag ze niet misbruiken. En alsjeblieft, reken af met de veelvoorkomende misvatting - als ik dit wil, is dit wat het kind wil. Geloof me, je kleintje wil nauwelijks een worstensoep. Ja, het is mogelijk dat iemand schade eet zonder gevolgen, maar dit betekent niet dat u ook geluk zult hebben, dus probeer u aan de juiste voeding te houden, want uiteindelijk duurt de zwangerschap niet zo lang en de vruchten van uw fouten zullen moeten worden geoogst, misschien al het leven.
De gezondste voedingsmiddelen voor de zwangerschap
Maar ook wanneer het eerste trimester en/of problemen met hemoglobine achterblijven, mag u de juiste voeding niet vergeten. Bedenk dat zelfs met een volledig succesvolle zwangerschap deze in balans moet zijn en slechte gewoonten zijn uitgesloten.
Het is vooral lovenswaardig om niet alleen de toegestane producten te eten, maar ook de producten die worden aanbevolen als de meest bruikbare, waaronder:
- Mager varkensvlees en rundvlees … Beide voedingsmiddelen bevatten choline, wat essentieel is voor de goede ontwikkeling van de hersenen van uw baby. Tot op heden zijn er al verschillende onderzoeken die een duidelijk verband aantonen tussen de consumptie van deze vleessoorten en de intelligentie van een kind.
- Goed gekookte eieren … Het is niet nodig om risico's te nemen en rauwe eieren of zachtgekookte eieren te eten, het is het beste om ze hardgekookt te koken. Gebruik ook niet meer dan 5 dooiers per week omdat deze cholesterol bevatten.
- Havermout en boekweitpap … Deze granen onderscheiden zich door een uitzonderlijk rijke samenstelling, ze bevatten selenium, natrium, kalium, B-vitamines, evenals vitamine E en PP.
- Natuurlijke yoghurt, kwark en harde kaas … Dit zijn de meest essentiële zuivelproducten in het dieet van een aanstaande moeder.
- Wortelen, broccoli, avocado … Natuurlijk zijn alle groenten en groenten buitengewoon nuttig, maar er zijn er ook waarin alle vitamines, mineralen en aminozuren die nodig zijn voor de moeder en de ongeboren baby in grotere concentratie aanwezig zijn. Ten eerste zijn dit allemaal rode en oranje groenten, vooral wortelen, evenals broccoli en avocado's.
- Spinazie … Maar het kan met recht de meest bruikbare greens worden genoemd, en niet alleen voor zwangere vrouwen, maar voor alle mensen.
- Aardbeien, frambozen, bramen … Deze bessen zullen je niet alleen opvrolijken, maar zullen ook een belangrijke heilzame werking hebben op het lichaam van zowel de moeder als het kind. Hoewel je natuurlijk moet begrijpen dat ze in het laagseizoen veel minder nuttig zijn.
- Mango … Het belang van dit product voor zwangere vrouwen is erg hoog. Elk lokaal seizoensfruit heeft echter de voorkeur boven exotisch. Als zowel appels als mango's "kunstmatig" worden gekweekt, is het beter om voor het laatste te kiezen.
- Okkernoot … Alle noten zijn extreem gezond, maar er moet speciale aandacht worden besteed aan walnoten, die uiterst belangrijk zijn voor een goede hersenontwikkeling.
- Olijfolie … Tijdens de zwangerschap is het raadzaam om de beschikbare zonnebloemolie achterwege te laten en te vervangen door koudgeperste olijfolie.
Opmerking! De bruikbaarheid van het product is natuurlijk goed, maar het is erg belangrijk om rekening te houden met zowel de gezondheidskenmerken als de smaakkenmerken van de aanstaande moeder. Als de zwangere vrouw om de een of andere reden niet tegen een van de aanbevolen producten kan, moet u uzelf niet forceren. Welke voedingsmiddelen kunnen tijdens de zwangerschap worden gebruikt - bekijk de video:
Gezonde voeding tijdens de zwangerschap is een belangrijk aspect van de gezonde ontwikkeling van de foetus en het welzijn van de aanstaande moeder. Het dieet van vrouwen in een interessante positie is eigenlijk niet zo streng, het moet alleen uitgebalanceerd en vrij van schade zijn. Voor bepaalde pathologieën of eigenaardigheden moet het dieet echter samen met de verloskundige-gynaecoloog worden aangepast en strikt worden gevolgd.
