Beschrijving van plantborden, interessante feiten, tips voor het kweken van bomen, aanbevelingen voor het verplanten en reproduceren van mandarijnen, moeilijkheden, soorten en variëteiten. Mandarijn (Citrus reticulata) is een van de helderste vertegenwoordigers van het uitgebreide geslacht Citrus (Citrus), dat deel uitmaakt van de Rutaceae-familie, waarin tweezaadlobbige tweezaadlobbige vertegenwoordigers van de flora worden gecombineerd. De plant is vrij wijdverbreid in die regio's van de wereld waar tropisch, subtropisch en in sommige gebieden een warm-gematigd klimaat heerst, maar de meeste soorten mandarijnen groeien in de droge landen van het Australische continent en in Zuid-Afrika, maar China wordt beschouwd als het belangrijkste vaderland zijn. Mandarijn werd aan het begin van de 19e eeuw in Europese landen geïntroduceerd en begon toen in veel landen te worden verbouwd, als de klimatologische omstandigheden dit toestonden (Spanje, Zuid-Frankrijk, enz.).
Er zijn verschillende versies van hoe deze boom zijn naam kreeg. Er wordt gezegd dat in de oudheid de vrucht van de mandarijn werd gepresenteerd als een geschenk aan Chinese gerechtelijke functionarissen en keizers (ze werden "mandarijnen" genoemd). En ook de amberrode vruchten van de boom leken erg op de bultjes op de hoeden van de Chinese heersers. Alleen rijke mensen konden het zich veroorloven om van de vruchten te smullen; in die tijd waren mandarijnen hun gewicht in goud waard.
Een ander verhaal is van de Spanjaarden, die de boom met zonnevruchten de naam van het Spaanse dialect gaven (het bleek waarschijnlijk door de Franse taal te gaan), aangezien de Spaanse afgeleide "mandarino" werd gevormd uit de originele "se mondar", wat zich vertaalt als "gemakkelijk schoon te maken", wat duidelijk verband houdt met de eigenaardigheid van de mandarijnvrucht, is het gemakkelijk om het vruchtvlees van de schil te scheiden. Het is nu onduidelijk wie de naam aan deze aangename vruchten heeft gegeven, het is belangrijk dat ze over de hele wereld gezondheid en vreugde geven.
Mandarijn is dus een groenblijvende vaste plant die een boomachtige of struikachtige groeivorm heeft en een hoogte van 4 meter bereikt. De bladeren zijn klein en eivormig of ovaal van vorm. Hun oppervlak is kaal en langs het hele vlak zijn de patronen van klieren zichtbaar of ze zijn alleen langs de rand aanwezig. Hun locatie kan afwisselend en, in zeldzame gevallen, tegenovergesteld zijn. De bladstelen hebben soms vleugels, maar zijn meestal vleugelloos. Jonge scheuten zijn geverfd in een rijke groene kleur.
Bloei vindt plaats in matwitte knoppen. Ze worden afzonderlijk of in paren in de bladbijholten geplaatst. De meeldraden hebben onderontwikkelde helmknoppen en stuifmeel. Het bloeiproces vindt plaats in de maand mei.
Na de bloei worden in plaats van de knoppen vruchten gevormd met een diameter van 4-6 cm van gele en oranjerode tinten. Rijping vindt plaats van eind oktober tot december. Hun vorm is enigszins afgeplat van punt tot basis, dus hun hoogte is iets minder dan de breedte. In tegenstelling tot andere vertegenwoordigers van het citrusgeslacht, hebben mandarijnen het vruchtvlees heel gemakkelijk van de schil te scheiden. De dikte is dun. Er zijn 10-12 lobben in de vrucht, ze zijn goed van elkaar gescheiden. Het vruchtvlees van de vrucht is geelachtig oranje en meestal zoeter dan dat van een sinaasappel. Het bestaat uit vele zakjes gevuld met sap.
De boom begint vruchten af te werpen vanaf 3-4 jaar groei. Op één plant varieert het aantal vruchten van 50 tot 70 eenheden.
Creëren van voorwaarden voor het kweken van mandarijn, zorg
- Verlichting en locatiekeuze. De plant houdt van zachte, goede verlichting. Het is het beste om een pot met een mandarijn op de vensterbanken van een oost-, west- of noordlocatie te plaatsen. In de zuidelijke richting van de kamer moet je ofwel een bloempot achter in de kamer plaatsen, of tule of een gordijn van licht doorschijnend materiaal aan het raam hangen (je kunt een gordijn maken van gaas) zodat vanaf 12 dagen tot 4, direct zonlicht valt niet op de mandarijn. Met de komst van lentehitte, wanneer er geen nacht- en ochtendvorst zal zijn, kun je de boom naar de frisse lucht brengen en een plaats kiezen zonder directe stromen van ultraviolette straling in de middag.
- Inhoud temperatuur. Mandarijn houdt van warmte en daarom zullen de lage temperaturen van de inhoud het vernietigen. Maar voor het binden van knoppen moet de thermometer in het bereik van 15-18 eenheden liggen. Bij overwintering moet de plant in een ruimte worden geplaatst waar er goede verlichting is en de temperatuur niet onder de 12 graden komt. Als niet aan deze voorwaarde wordt voldaan, zal de mandarijn geen vrucht dragen.
- Lucht vochtigheid. De plant wordt graag besproeid met een lommerrijke kroon. In de zomer kunt u deze bewerking twee keer per dag uitvoeren en als de mandarijn in de winter bij kamertemperatuur en droge lucht wordt bewaard, wordt het spuiten voortgezet. Als u de luchtvochtigheid niet verhoogt, bestaat het gevaar van beschadiging door ongedierte.
- De mandarijn water geven. In de lente- en zomermaanden is het vaak nodig om de grond 1-2 keer per dag in een pot te bevochtigen. Met het begin van de winter wordt de watergift verminderd en slechts één of twee keer per week uitgevoerd. Gebruik hiervoor zacht water op kamertemperatuur (22-24 graden). Het aarden coma mag niet opdrogen, omdat de plant onmiddellijk zal reageren door vervorming van de bladplaten en hun val, en de vrucht wordt ook weggegooid. Maar wateroverlast van de bodem is ook schadelijk voor mandarijn.
- Bevruchting essentieel voor mandarijnen die binnenshuis worden gekweekt, omdat hun vruchten een bittere smaak krijgen. En bemesting zal het suikergehalte in fruit helpen verhogen. Topdressing wordt uitgevoerd in de eerste helft van de zomer. Het is noodzakelijk om mandarijn vaker te bemesten, hoe ouder het is en hoe langer het groeit zonder de grond in één container te veranderen. Het wordt aanbevolen om topdressing aan te brengen nadat de ondergrond is bevochtigd. Zelfs in de winter, als de plant wordt gekweekt onder aanvullende verlichting met fytolampen, is extra voeding vereist. Het is het beste om organische meststoffen (toortsoplossing) te gebruiken, evenals gecombineerde minerale bemesting. U kunt speciale formuleringen gebruiken voor citrusvruchten.
- Transplantatie en selectie van een substraat. Als de mandarijn nog jong is, zal hij jaarlijks de bodem en capaciteit moeten veranderen. Het signaal voor deze operatie is de ontwikkeling van alle grond in de pot door het wortelstelsel van de plant, als dit niet is gebeurd, is het niet de moeite waard om te verplanten. In dit geval verandert alleen de bovenste laag van het substraat. Wanneer de boom al vrucht draagt, wordt de pot- en grondwissel eens in de 2-3 jaar uitgevoerd. Het is beter om deze procedure te doen wanneer de groei van de mandarijn na de wintermaanden nog niet is begonnen. Na het einde van de groei raden bloementelers aan om de boom niet te storen. Het is het beste om de overslagmethode te gebruiken, zodat de aardklomp niet instort. In de pot moet maximaal een kwart van het volume van de container van het drainagemateriaal worden bewaard. Het belangrijkste bij het verplanten is niet om de wortelhals van de plant te verdiepen, deze moet op hetzelfde niveau zijn als in de oude gerechten.
Voor jonge planten wordt het grondmengsel samengesteld op basis van graszodengrond, bladaarde, humus uit koemest en rivierzand, in een verhouding van 2: 1: 1: 1.
Wanneer de mandarijn al volwassen is, wordt het substraat gedemonteerd van graszoden, bladaarde, koehumus, grof zand en een bepaalde hoeveelheid olieachtige klei (in een verhouding van 3: 1: 1: 1: 0, 3).
Aanbevelingen voor het thuis kweken van mandarijn
Om een mandarijnboom te krijgen, kun je zaden planten (generatieve methode) of stekken bewortelen (vegetatieve methode).
Voor het rooten worden de toppen van de scheuten afgesneden en wordt de snede van de stekken behandeld met een groeistimulator, die de overlevingskans van de tak 3-4 keer zal verhogen. Het handvat moet minimaal 2-3 knopen met bladeren hebben. Het is noodzakelijk om de stek in een groeistimulator (bijvoorbeeld "Kornevin") te dompelen en in een vochtige grond te planten. Bedek de stekken met plasticfolie of plaats ze onder een gesneden plastic fles. Het is noodzakelijk om het vat met de nek met het deksel naar boven te installeren, en dan is het gemakkelijk om de grond te ventileren of te bevochtigen. Wortelen van stekken vindt plaats binnen enkele maanden.
Om een mandarijn uit een zaadje te laten groeien, moet je geduld hebben, want deze methode is erg lang. Bovendien moet een plant die op deze manier wordt gekweekt, worden gevaccineerd, anders wordt het moeilijk om op de bloei te wachten. Kies voor de onderstam een citroen of grapefruit, die thuis uit een korrel wordt gekweekt. Deze procedure wordt uitgevoerd tijdens de periode van groei-activering (april-mei) of in de maand augustus. Hiervoor moet aan de volgende voorwaarden worden voldaan:
- de onderstamstruik, waar het "oog" wordt geënt, moet een volwassen plant zijn met een stam van ongeveer 6 mm in diameter;
- voor het snijden van het snijden wordt een jonge scheut gekozen - dit is een telg;
- tuinpek is nodig voor wondgenezing;
- vaccinatie tool en tape.
U moet het volgende doen:
- Op de plaats van de toekomstige enting worden alle bladeren en doornen verwijderd, een T-vormige incisie wordt gemaakt (aan de bovenkant niet meer dan 1 cm, aan de onderkant - 3-4 cm).
- Een deel van de schors met een "oog" -knop wordt in de telg gesneden en in de incisie ingebracht. Het transplantaat wordt op de onderstam bevestigd en vervolgens zorgvuldig vastgezet met tape.
- De vaccinatie is voorzien van de voorwaarden van een minikas: deze is afgedekt met een folie.
- Na een maand kan de operatie worden herhaald om ten minste één meer voor groei geschikt vaccin te verkrijgen.
- Na een maand moet de gekiemde scheut, als deze tekenen van enting vertoont, van de film worden afgewikkeld en geleidelijk aan de lucht in de kamer wennen.
- Wanneer de telg actief begint te groeien, wordt de stengel van de onderstam afgesneden. Nadat u zich 3 mm van de vaccinatie hebt teruggetrokken, wordt een schuine snede gemaakt.
- De wonden worden behandeld met tuinlak, nu gaan alle nuttige sappen alleen naar de nieuwe plant.
- Er wordt een steun gebouwd voor de mandarijn - dit is om hem verticale groei te geven.
Bij het uitvoeren van de vaccinatie moet alles snel en onder steriele omstandigheden gebeuren.
Moeilijkheden bij het cultiveren van een mandarijnboom
Meestal wordt de mandarijn aangevallen door een schildluis, spint of wolluis.
Wanneer deze insecten aan de boom verschijnen, beginnen de bladeren te krullen, worden geel en vallen af, een plakkerige, spinnewebachtige of katoenachtige bloei zal ook duidelijk zichtbaar zijn op de achterkant van de bladplaten, evenals in internodiën. In dit geval zal het nodig zijn om de plant te verwerken met zeep (30 gram waszeep, oplossen in een emmer water), olie (een paar druppels rozemarijnolie per 1 liter water) of alcohol (farmaceutische tinctuur van calendula) oplossing. Het product wordt aangebracht op een wattenschijfje en ongedierte moet handmatig worden verwijderd en vervolgens op de hele boom worden gespoten. Als folk en niet-chemische remedies niet helpen, moet een behandeling met insecticiden worden uitgevoerd (bijvoorbeeld "Actellik" of "Antara" en dergelijke).
Van de problemen die kunnen optreden, zijn er:
- witachtige vlekken op de bladeren als gevolg van zonnebrand;
- vervorming en uitdroging van de uiteinden van de bladeren met droge grond of te droge binnenlucht;
- bruine vlekken op de bladeren en hun val vindt plaats bij overmatig water geven.
Interessante feiten over mandarijn
Het zijn de mandarijnen die de inwoners van Europese landen associëren met de komst van de nieuwjaarsvakantie, aangezien de oogst precies op de decemberdagen valt. Als de bevolking in Noord-Vietnam of China het nieuwe jaar viert en zich concentreert op de maankalender, dan is de mandarijnboom een analoog van onze nieuwjaarsboom.
Zelfs oosterse genezers wisten van de voordelen van mandarijnvruchten. Met hun hulp werden bronchiale astma, scheurbuik, problemen met overgewicht en een aantal andere ziekten genezen. Ze bevatten slechts een recordhoeveelheid vitamine C en D, en vanwege het hoge gehalte aan vitamine K worden ze gecrediteerd met het eten van mandarijnen voor hypertensieve patiënten en mensen met hartaandoeningen, omdat dit medicijn helpt de wanden van bloedvaten te versterken. Bovendien helpen deze vruchten om suiker te verminderen, hebben ze een gunstig effect op de longen en bronchiën en worden ze ook gebruikt om parasieten te bestrijden.
Naast al zijn nuttige eigenschappen heeft mandarijn echter ook contra-indicaties - het is niet aan te raden om de vruchten te gebruiken voor nierziekten en problemen met het maagdarmkanaal, omdat het sap het slijmvlies van de darmen, maag en nieren kan irriteren.
Interessant is ook dat:
- een wit gaas, dat zich tussen de lobben bevindt en dat wordt verwijderd bij het reinigen van de foetus, is verzadigd met glycosiden die de hartspier versterken;
- fytonciden in fruit helpen depressies te bestrijden en de stemming te verbeteren;
- er zijn geen nitraten in mandarijnvruchten, die "bang" zouden zijn voor ascorbinezuur;
- als je de vruchten langer wilt bewaren, is het aan te raden ze in te smeren met plantaardige olie, die de poriën van de schil verstopt en als conserveermiddel werkt.
Soorten mandarijnen
Meestal zijn alle soorten mandarijnen meestal verdeeld in drie groepen:
- 1 groep, bevat warmteminnende planten met grote bladeren en vrij grote vruchten, geschilderd in een geeloranje kleur, hun schil is groot knobbelig.
- 2e groep vormen Italiaanse mandarijnen, die zich onderscheiden door kleine bladplaten, ze worden nobele thermofiele mandarijnen genoemd (Cytrus reticulate deliciosa). De vruchten van dergelijke planten zijn groot van formaat, geschilderd in oranjerode tinten, met een enigszins langwerpige vorm en een dikke schil (sommige van deze variëteiten hebben een scherpe en niet erg aangename geur).
- Groep 3 inclusief mandarijnen, die inheems zijn op de Japanse eilanden, worden ze satsum (unshiu) genoemd. Deze planten zijn het meest vorstbestendig, grote bladplaten, kleine vruchten met een dunne schil en kleur in geeloranje tinten (soms zelfs met een groenachtige tint).
Dergelijke planten, met hun vermogen om minus-indicatoren tot 7 graden te weerstaan, worden met succes gekweekt aan de kust van de Zwarte Zee. In tegenstelling tot de vruchten van de twee voorgaande groepen, worden zaden praktisch niet gevonden in satsum en daarom worden ze pitloze mandarijn (Cytrus unshin) genoemd. Een plant die in kamers wordt gekweekt, kan 1-1,5 m hoog worden.
De volgende soorten kunnen het beste binnenshuis worden gekweekt:
- Honing (Murcott), de plant is vrij zeldzaam, gekenmerkt door het compacte formaat van de struik. Het vruchtvlees is erg zoet, honing.
- Shiva Mikan, mandarijn met compact formaat en hoge groeisnelheid. De bladkroon is dicht, de bladeren zijn groot, vlezig en hebben een donkergroene kleur. Vroeg ras met uitstekende bloei. Zijn opbrengst is gemiddeld en de vrucht bereikt een gewicht van 30 gram.
- Kovane-wasse is een vrij sterke boomachtige plant met dikke stengels, maar zwakke vertakking. Deze variëteit wordt vrij groot voor gebruik binnenshuis. De bladbladen zijn vlezig met een hard oppervlak. De vruchten zijn oranjegeel van kleur en middelgroot.
- Unshiu, een variëteit van Japanse mandarijnen, vroeg rijpend en met een hoge opbrengst. Een kleine boom met een spreidende kroon, bestaande uit dunne en zeer flexibele takken, die dicht zijn bedekt met bladeren met een gegolfd oppervlak. De vruchten zijn peervormig, er zijn praktisch geen zaden, als je een constante verlichting met kunstlicht organiseert, dan groeit deze variëteit onophoudelijk.
Van de hybriden zijn er:
- clementines (een hybride van mandarijn en sinaasappel) hebben zeer aromatische en middelgrote vruchten met een oranjerode kleur;
- elendale (mandarijn, mandarijn en sinaasappel) geven grote afgeplatte vruchten met een diameter tot 10 cm, met een voortreffelijke smaak en aroma;
- minneola (mandarijn en grapefruit) hebben verschillende maten roodoranje vruchten, langwerpig rond.
Hoe je mandarijnen kweekt en thuis voor ze zorgt, leer van deze video:
