Algemene beschrijving van de sinaasappel, agrotechnische omstandigheden voor het kweken, advies over veredeling en herbeplanting thuis, de moeilijkheden van de teelt, interessante feiten, soorten. Sinaasappel (Citrus sinensis) is een fruitplant die behoort tot het geslacht Citrus uit de talrijke Rutaceae-familie, die tweezaadlobbige en tweezaadlobbige vertegenwoordigers van de flora van de planeet verenigt. Uiteraard is deze citrus het meest verspreide gewas in alle delen van de wereld waar tropische en subtropische klimaten heersen. De plant wordt actief gebruikt om nieuwe soorten citrusvruchten te creëren, maar tot op heden zijn er een groot aantal van veredeld en niet alleen de natuur heeft hier een hand in gehad, maar ook veredelaars van over de hele wereld. Dergelijke hybriden zijn bijvoorbeeld mandarijnen (Citrus reticulate) en pomelo (Citrus maxima).
Al in 2, 5 duizend jaar voor Christus begonnen sinaasappels te worden verbouwd in China en in heel Zuidoost-Azië. Maar Europa ontdekte deze citrusvrucht alleen dankzij de Portugese zeevaarders (ze zeggen dat ze met hun piratenvluchten de handelsroutes langs de Indiase kust achtervolgden). En dit gebeurde pas aan het begin van de 16e eeuw (in 1548). Maar dit geldt alleen voor de landen van West-Europa, omdat er informatie is die ze in het zuiden al heel lang over hem wisten. Er woonden Arabieren, en zodra de Spanjaarden de Saracenen-indringers verdreven (zoals moslims in de christelijke wereld werden genoemd), zagen ze dat in veel tuinen die zich op het grondgebied van de paleizen van de emirs-heersers bevonden, deze bomen waren gegroeid met een donkergroene bladverliezende kroon en geurige vruchten …
Wat de rest van de Oude Wereld betreft, is het natuurlijk dat het fruit, zo geliefd bij mensen, begon te groeien in speciale structuren met transparante wanden en een glazen dak, die de naam kassen kregen - de naam kwam van het Franse woord " oranje", vertaald als oranje. Waar het weer en de klimatologische omstandigheden het toelaten, zijn sinaasappelbomen te vinden langs de Middellandse Zeekust. Midden-Amerika negeerde ze niet, waar deze planten ook actief worden gekweekt.
De sinaasappel dankt zijn naam aan de Nederlandse (Nederlandse) taal, waarin het "appelsien" wordt genoemd, maar tegenwoordig wordt de vorm sinaasappel steeds vaker gebruikt. In het Duitse dialect klinkt de naam van deze vrucht als Apfelsine, maar de Fransen noemden het vanaf het begin pommede China, wat vertaald wordt als "een appel uit China", maar deze oude en lang vergeten naam werd volledig vervangen door de moderne vorm - oranje.
Dus als we alle informatie bij elkaar brengen, kunnen we de volgende conclusies trekken:
- sinaasappel is een groenblijvende plant met een boomachtige groeivorm;
- deze citrus is tegenwoordig niet meer in het wild te vinden;
- op krachtige onderstammen kan het groeien tot een hoogte van 12 m, en op dwergbomen slechts tot 4-5 meter hoog, in principe is dit de natuurlijke grootte van een sinaasappelboom;
- bladplaten met een leerachtig oppervlak, gekenmerkt door een elliptische vorm en een lichte verscherping aan de bovenkant;
- oranjebloesem met knoppen van beide geslachten, wit of melkwit;
- bloemen hebben een sterk geurende geur en bevinden zich ofwel afzonderlijk of in kleine groepen in bloeiwijzen die groeien vanuit de bladbijholten;
- de vrucht is een geurige bes met meerdere nesten en meerdere zaden;
- de grootte, vorm en kleur van de schil (de tint varieert van lichtgeel tot oranjerood) is direct afhankelijk van de oranje variëteit;
- de schil is dik genoeg, bestaande uit twee lagen;
- het vruchtvlees is een zakje gevuld met sap, dus het is sappig, met een zoete of zoetzure smaak.
De meest gewaardeerde ter wereld zijn die oranje vruchten met een dunne schil, sappig vruchtvlees en volheid, dergelijke vruchten worden verkregen van bomen die zijn geteeld in Malta, Genua, Malaga, Sicilië of Messina.
Afhankelijk van de klimatologische omstandigheden heeft een sinaasappel meestal 2-3 perioden van actieve groei, waartussen een periode van rust en rust is. Er zijn exemplaren die een grote kroon hebben en enigszins lijken op een eik. Met een gemiddelde levensduur van veel sinaasappels van 75 jaar kunnen dergelijke bomen 100 of 150 jaar oversteken.
Interessant is dat een binnensinaasappel persistenter is en van goede verlichting houdt dan zijn tegenhangers met citrusvruchten.
Agrarische omstandigheden voor het binnen kweken van sinaasappels
- Verlichting en het kiezen van een plaats voor de pot. Deze citrusvrucht is meer lichtminnend dan mandarijn of citroen. Hij moet de helderste plek op de vensterbanken van de kamer selecteren. De gemiddelde daglichturen moeten minimaal 12 uur zijn met een verlichting van 8000 lux. Op ramen in de zuidelijke richting 's middags is het noodzakelijk om schaduw te regelen met gordijnen gemaakt van doorschijnende stoffen of tule. Maar op de ramen van de noordelijke locatie zal aanvullende verlichting moeten worden voorzien met behulp van fluorescentielampen of speciale fytolampen, waarvan het vermogen niet minder dan 80 watt is.
- Inhoud temperatuur. Bij normale teelt van een sinaasappelboom is het noodzakelijk dat de zomertemperatuur schommelt tussen 18-27 graden, en met de komst van de herfst is het wenselijk om de warmte-indicatoren te verlagen tot 1-8 graden. Dit zal de sleutel zijn tot verdere succesvolle vruchtvorming. Als dergelijke lage temperaturen niet kunnen worden gecreëerd, is het noodzakelijk om verplichte aanvullende verlichting voor de boom uit te voeren.
- De citrus water geven. Het is noodzakelijk om de sinaasappel in het voorjaar en de zomer overvloedig te bevochtigen, vooral als de temperatuur hoog is. Het is echter niet de moeite waard om te veel vocht te gebruiken en de grond te overmatig te drogen, omdat dit zal leiden tot de dood van de citrus. Water moet op kamertemperatuur 22-27 graden zijn en alleen zacht, vrij van chloor en kalkonzuiverheden.
- Kunstmest. U hoeft de plant na het verplanten nog 2-3 maanden niet te voeden. En dan beginnen ze van februari tot oktober meststoffen toe te passen met een pauze van tien dagen, maar in de herfst-winterperiode slechts één keer per maand. Meststoffen zijn geschikt voor citrusplanten. Het wordt ook aanbevolen om ze af te wisselen met organische verbanden (bijvoorbeeld toortsoplossing). Voor vruchtvorming is fosfor-kaliumbemesting noodzakelijk.
- Transplantatie en selectie van grond. Als een sinaasappel nog erg jong is, heeft hij om de twee jaar of zelfs elk jaar een transplantatie nodig, maar met de leeftijd wordt deze operatie alleen uitgevoerd als het wortelstelsel volledig is verstrengeld met een aarden bal. Het is het beste om gewoon de bovengrond in de pot te vervangen. De transplantatie wordt uitgevoerd door de overslagmethode om de wortels van de plant niet te veel te verstoren. De pot is 2-5 cm groter gekozen dan de vorige in diameter. Bij het planten moeten de wortels die zich boven de wortelhals hebben gevormd, worden verwijderd. De wortelhals wordt niet verdiept, het is noodzakelijk om deze op hetzelfde groeiniveau te zetten als voorheen. Sinaasappelsubstraat kan commercieel worden gebruikt, speciaal voor citrusplanten. De zuurgraad van de grond moet 5, 5-7 pH zijn en moet ook goed lucht- en waterdoorlatend zijn, licht en los zijn. U kunt zelf een grondmengsel maken uit: graszodengrond, bladaarde, koeienhumus (minimaal 3 jaar gelegen), rivierzand (in een verhouding van 1: 1: 1: 0, 5).
- Lucht vochtigheid bij het kweken moet een sinaasappel hoog zijn - in het bereik van 50-70%.
Het is noodzakelijk om te proberen deze waarden te bereiken met behulp van alle beschikbare methoden:
- voer dagelijks sproeien van de bladeren van de boom uit;
- installeer luchtbevochtigers of gewoon vaten met water naast de pot;
- regel doucheprocedures voor de sinaasappel, met water op kamertemperatuur, bedek de grond in de pot met polyethyleen, de regelmaat van "wassen" om de 1-3 maanden;
- zet de pot met de plant in een diepe en brede pan, op de bodem waarvan een beetje water wordt gegoten en een laag drainagemateriaal wordt gegoten zodat de bodem van de bloempot het oppervlak van de vloeistof niet raakt.
Tips voor het zelf kweken van "Chinese appel"
Het is mogelijk om een sinaasappel te vermeerderen door zaden, stekken of enten te planten.
De planten die uit de zaden verschijnen, worden sterker en passen zich snel aan de omstandigheden in de kamer aan. Zodra de zaden uit de vrucht zijn verwijderd, moeten deze direct worden geplant in vochtige grond op basis van turf, zand en humus, of turf en tuingrond gebruiken. De korrels worden slechts 1 cm verdiept, daarna moet de container worden afgedekt met plasticfolie of onder een glas worden geplaatst. Dit zal helpen om een hoge luchtvochtigheid en warmte te behouden. De kiemtemperatuur moet tussen de 22-25 graden zijn. Ventileer de zaailingen regelmatig en bevochtig de grond indien nodig.
De eerste scheuten zouden over ongeveer een maand moeten verschijnen. Uit één zaadje kunnen meerdere spruiten verschijnen - dit is het verschil tussen alle citrusvruchten, één zaadje bevat meerdere kiemen. Na verloop van tijd, wanneer zich meerdere bladeren op de boringen ontwikkelen, blijven de sterkste scheuten over en wordt de rest verwijderd. Na een paar maanden kun je de planten duiken - transplanteer ze in aparte containers met zand-humus-tuingrond.
Bij het enten is het noodzakelijk om de bovenkant van de tak af te snijden met een lengte van minimaal 10 cm, het is belangrijk dat de stek 2-3 knoppen en een paar bladeren bevat. De snede wordt gemaakt met een geslepen mes of een speciale snoeischaar, zodat de snede gelijkmatig en zonder splinters is. Stekken moeten worden behandeld met een wortelstimulans, zoals Epin, Kornevin of soortgelijke preparaten. Dan moet je de takken planten in een substraat op basis van zand en humus, in gelijke delen gemengd. Bedek de stekken met een gesneden plastic fles (het deel met de kurk). Dit zal in de toekomst helpen om de grond gemakkelijk te beluchten en te bevochtigen. Je kunt het ook in een plastic zak wikkelen of onder een glazen pot plaatsen.
Wanneer 3-4 weken zijn verstreken, zullen de stekken wortel schieten en kunnen ze worden overgeplant in afzonderlijke potten met een diameter van maximaal 7-9 cm, op de bodem waarvan een drainagelaag wordt gelegd en vervolgens een substraat bedoeld voor volwassen exemplaren.
Moeilijkheden bij het kweken van een sinaasappelboom
De belangrijkste plagen van sinaasappels zijn spint, schildluis, bladluizen, trips en witte vlieg. Tegelijkertijd kan vergeling optreden op de bladeren van de boom, de aanwezigheid van bruine, grijsbruine of witachtige stippen op de achterkant van de bladplaat, een kleverige suikerachtige bloei, een dun spinnenweb dat de bladeren en stengels bedekt, witte muggen of groene insecten. U kunt de behandeling uitvoeren met zeep, olie of alcoholoplossingen, waarbij u het ongedierte handmatig verwijdert, maar deze hulpmiddelen geven mogelijk geen blijvend resultaat. Dan moet je insectendodende medicijnen gebruiken, bijvoorbeeld "Aktara", "Actellik" en dergelijke.
Mogelijke ziekten veroorzaakt door virussen of schimmels - gummosis of tandvleesaandoeningen. Tegelijkertijd begint op de schors aan de basis van de stengel de schors af te sterven en komt er een kleverige vloeibare gom uit. In dit geval is het noodzakelijk om delen van de plant te reinigen tot gezond weefsel en te verwerken met tuinvernis.
Bij de behandeling van schimmelziekten zoals wrat of anthracnose, worden Bordeaux-vloeistof of fungiciden gebruikt. De bladeren kunnen bedekt raken met witachtige vlekken door zonnebrand, de toppen drogen uit bij een lage luchtvochtigheid in de kamer, worden bruin en vliegen rond als de grond onder water staat.
Interessante weetjes over de sinaasappel
Er zijn aanwijzingen dat de leeftijd van het oudste exemplaar van de sinaasappelboom, die in Europa groeit, ongeveer 500 jaar is.
Er zijn geen variëteiten van voedersinaasappels in de natuur, en de foutieve bewering is gebaseerd op het feit dat dieren afval van het fruit als additief krijgen, dat overblijft bij de bereiding van sap.
Omdat de sinaasappelboom meestal erg vruchtbaar is, worden de vruchten van deze boom in veel landen van het Oosten beschouwd als een symbool van vruchtbaarheid.
Vanwege de sporenelementen waarmee deze vruchten gevuld zijn, zijn ze erg nuttig voor mannen en het wordt aanbevolen om 2-3 sinaasappelboomvruchten per dag te eten om de potentie te vergroten. En in de VS, de staat Californië, als je oranje fruit eet in de badkamer, dan is het volgens de wet een handeling die de openbare orde schendt!
Het is interessant dat bijna alle vruchten zich onderscheiden door de bijzonderheid dat ze niet in water verdrinken, maar die met een bijzonder zoete smaak onmiddellijk onder het oppervlak van de vloeistof gaan.
Let bij het kiezen van oranje fruit niet op de kleur van de schil, omdat de smaak, rijpheid en sappigheid hier helemaal niet van afhankelijk zijn.
In de oudheid werd de vrucht van de sinaasappel beschouwd als het voedsel van de goden; in de Griekse mythologie werd het geïdentificeerd met de beruchte "gouden appel".
In de cosmetologie worden de eigenschappen van sinaasappels al sinds de 17e eeuw op grote schaal gebruikt. Vanwege de grote hoeveelheid vitamines en micro-elementen helpt de introductie van vruchtensap en pulp in de samenstelling van cosmetica om de huid te verjongen, de problemen te bestrijden en de turgor te verhogen.
Het wordt aanbevolen om sinaasappels te gebruiken voor verkoudheid en virale ziekten, griep en gebitsproblemen. Omdat de vruchten een grote hoeveelheid vitamine C bevatten, is het nodig om slechts 150 gram per dag te eten. van deze vrucht om de dagelijkse behoefte aan een persoon te dekken.
De kleur van de schil hangt direct af van de klimatologische omstandigheden waarin de boom groeit: in de tropen is hij groen, maar in gematigde klimaten wordt hij oranje.
Soorten sinaasappel
- Verscheidenheid "Washington Navel". Deze sinaasappelbomen worden voornamelijk gekweekt in het warme en zonnige Brazilië, hoewel de naam doet vermoeden dat deze in de Verenigde Staten wordt geteeld, is dit helemaal niet waar. De vruchten hebben een dikke schil, sappig vruchtvlees en een zoetzure smaak. Er zitten praktisch geen zaden in de vrucht.
- Valencia variëteit. Het thuisland van deze soort zijn de Italiaanse territoria, maar tegenwoordig worden de bomen van deze variëteit in veel landen over de hele wereld gekweekt, waar de klimatologische omstandigheden het toelaten. De schil van de vrucht is dun, mooi fel oranje van kleur, allemaal bedekt met kleine roodachtige stippen. De pulp heeft dezelfde kleur. De smaak van deze variëteit is zoeter en intenser dan die van de vorige soort. Onlangs zijn er veel variëteiten die op Sicilië zijn geteeld, naar ons gebracht, en daar zijn er veel van.
- Sorteer "Blondo gemeente". Dit type sinaasappel is vooral geliefd en populair in de Siciliaanse gebieden. De hierboven beschreven variëteiten beginnen nu hun plaats te veroveren, maar dit komt niet door de lage smaak, het is gewoon dat de vruchten een grote hoeveelheid granen bevatten.
- Verscheidenheid "Ovale". De vruchten van deze variëteit zijn vergelijkbaar met die van Valencia, alleen hun vorm is ovaal.
- Sorteer "Tarocco". Dit type sinaasappel begint zich nu actief vanuit Sicilië over de hele planeet te verspreiden. De vruchten zijn bloedrood. Het rijpen en oogsten van het fruit vindt plaats van november tot januari en het ras wordt daarom als vroegrijp beschouwd.
- Variëteit "Tarocco dal muso". Deze soort is ook inheems in de Siciliaanse landen, maar is niet zo populair. Vergelijkbaar met de vorige weergave.
- Sanguinello en Sanguingo gemeentevariëteiten. Deze sinaasappelbomen worden ook gekweekt op de eilandgebieden van Sicilië en onderscheiden zich door de bittere smaak van het fruit.
- De variëteit "Bu" en de zogenaamde "Royal Orange". Vietnam is de belangrijkste exporteur van dit fruit. De eerste variëteit onderscheidt zich door een ovale vorm en een feloranje kleur van de schil, en de tweede is bolvormig.
Zie deze video voor meer informatie over hoe je thuis een sinaasappel kunt laten groeien: