Als uw kind niet van kwark houdt, maar van allerlei soorten zoetigheden houdt, bereid dan dit dessertrecept voor. Diet wrongelreep met paneermeel en noten is een geweldig ontbijt dat je energie geeft, energie geeft en je humeur verbetert.
Inhoud recept:
- Ingrediënten
- Stap voor stap koken
- Videorecept
Dit dessertrecept is bedoeld voor zowel liefhebbers als niet-liefhebbers van kwark. Aan deze zoetheid zal niemand voorbij kunnen gaan. De aromatische en smakelijke bar gaat goed samen met koffie, thee of melk. Koken is net zo eenvoudig als het pellen van peren, en een set producten voor iedereen is betaalbaar en helemaal niet duur. Het moeilijkste is om weerstand te bieden en niet te smullen van de mis, zelfs voordat het dessert is gevormd. Welnu, aangezien kwark een uitstekende bron van eiwitten is, zijn kwarkgerechten altijd smakelijk en bevredigend. Daarom is deze delicatesse zeer geschikt voor ontbijt, afternoontea of een snack tussen de maaltijden.
Voor het recept kun je elke kwark nemen. Als je niet bang bent voor extra calorieën, kun je natuurlijk het beste zelfgemaakte kwark nemen. Anders is vetvrij voldoende. Alleen dan zal het nodig zijn om meer olie of pruimen toe te voegen zodat de massa in de vorm van een reep kan worden gevormd. Op dezelfde manier, en omgekeerd, als de kwark te waterig is, verwijder dan eerst de wei. Of je kunt meer paneermeel in de massa doen, die de vloeistof opneemt. Extra ingrediënten kunnen niet alleen pruimen zijn, die in het recept zijn opgenomen. Gedroogde abrikozen, rozijnen, dadels en ander gedroogd fruit en fruit zijn hier ook geschikt.
- Calorische inhoud per 100 g - 116 kcal.
- Porties - 1 rol
- Kooktijd - 20 minuten, plus afkoeltijd
Ingrediënten:
- Kwark - 300 g
- Boter - 30 g
- Vanille crackers - 150 g
- Brood - 100 g
- Walnoten - 100 g
- Pruimen - 100 g
- Cognac - 50 ml
- Amandelschaafsel - 50 g
- Suiker - 50 g
Een dieetreep met broodkruim en noten koken:
1. Doe de kwark en suiker in de kom van een keukenmachine.
2. Klop de wrongel tot een gladde massa en breek alle klontjes en korreligheid. De massa moet glad en uniform zijn.
3. Giet cognac bij de wrongel. Het kan worden vervangen door rum, sterke drank of whisky. Maar als kinderen het dessert gebruiken, onthoud dan van cognac.
4. Snijd de boter op kamertemperatuur in plakjes en leg deze in de wrongelmassa.
5. Breng de wrongelmassa over in een diepe mengkom. Was de pruimen, verwijder de zaden, snij in stukjes en voeg toe aan de container met kwark. Als de bessen te strak zijn, week ze dan 10 minuten in kokend water.
6. Breek de croutons in middelgrote stukken en voeg toe aan een kom.
7. Breek de broden en stuur ze achter de paneermeel aan. Voeg ook de amandelschaafsel toe.
8. Schil de walnoten, prik de korrels in een schone koekenpan, voeg details toe en voeg toe aan de wrongel.
9. Roer tot al het voedsel gelijkmatig is verdeeld.
10. Vorm vervolgens de worst. Snijd de plasticfolie af en leg de wrongelmassa erop. Rol de plasticfolie voorzichtig op tot een worstje. Maak de randen stevig vast. Stuur het product 2-3 uur naar de koelkast om af te koelen. Verwijder vervolgens het plastic, snijd de worst in stukjes en serveer de traktatie op tafel.
Zie ook een videorecept over hoe je een chocoladebroodje maakt zonder te bakken.
