Het recept voor een makkelijke en zeer makkelijk te bereiden courgettesnack. Het gerecht zal de feesttafel perfect versieren.
De zomertijd is heerlijk, want het vitamineseizoen voor groenten en fruit komt eraan. Je hoeft niet langer je hoofd te breken over de heerlijke dingen waarmee je je huishouden kunt verrassen. Courgette is een van de eerste groenten die rijpt. Deze ongewone groente wordt gemakkelijk door het lichaam opgenomen en heeft een gunstig effect op de spijsvertering en de gezondheid van de huid. Vanwege het feit dat het caloriegehalte van courgette laag is, kunnen ze gerust een dieetproduct worden genoemd. Om een lichte courgettesnack te bereiden, heb je de volgende producten nodig.
- Calorische inhoud per 100 g - 86 kcal.
- Porties - 2
- Kooktijd - 30 minuten
Ingrediënten:
- Courgette - 1-2 st.
- Knoflook - 3 teentjes
- Zonnebloemolie om te frituren - 50 ml
- Dille
- Mayonaise
- Meel
- Zout
Een zomerse courgettesnack bereiden:
1. Snijd de eerder gewassen en gedroogde courgette in plakken van 5 mm dik. Zout elke kant van de cirkels.
2. Voordat u de mokken in een hete koekenpan laat zakken, rolt u ze door de bloem. Bak de cirkels aan beide kanten en leg ze op een schaal.
3. Terwijl de tweede batch wordt gebakken, vet de bovenkant van de cirkel in met mayonaise en voeg gehakte knoflook toe.
4. Bedek met nog een courgettecirkel erop, decoreer met verse kruiden. Een licht voorgerecht met een verrukkelijke smaak is binnen enkele minuten klaar.
Eet smakelijk!
