Beschrijving van de kudzu-plant, hoe ku-dzu te planten en te verzorgen in een persoonlijk perceel, aanbevelingen voor reproductie, informatie voor nieuwsgierigen, toepassing, typen.
Pueraria is ook te vinden onder de namen Ku-zu (Kudzu) of Ku-pou. De plant behoort tot de vlinderbloemigenfamilie (Fabaceae) volgens de botanische classificatie. Het geboortegebied van zijn natuurlijke groei wordt beschouwd als de landen van Azië, maar het kan worden gevonden van de uitlopers met een gematigd klimaat in Sikhote-Alin tot de tropische regio's van Indochina. Pueraria breidt zich ook verder naar het westen uit en bereikt de Iraanse regio's. Sommige soorten zijn invasief geworden in het Noord-Amerikaanse continent en Europese landen. Het geslacht omvat ongeveer 10 verschillende soorten, maar sommige bronnen noemen een iets groter aantal (ongeveer 32). Bovendien worden 4-5 variëteiten met vergelijkbare kenmerken beschouwd als ondersoorten van één type ku-pou.
| Achternaam | Peulvruchten |
| Groeitijd | Vaste plant, in onze streken als eenjarige te telen |
| vegetatievorm | Liaan |
| Rassen | Zaad of vegetatief (gelaagdheid, worteluitlopers, stekken) |
| Tijden voor transplantatie van open grond | Begin juni |
| Agrotechniek van planten | Zaailingen worden op een afstand van ongeveer 0,5 m van elkaar geplaatst |
| Priming | Voedzaam en goed gedraineerd |
| Zuurwaarden van de bodem, pH | 6, 5-7 (neutraal) |
| Verlichtingsniveau | Goed verlichte zonnige locatie |
| Vochtigheidsniveau | Voor jonge zaailingen is overvloedig nodig, de grond mag niet uitdrogen |
| Speciale zorgregels | Regelmatige voeding |
| Hoogte opties | Ongeveer 20-30 m |
| Bloeiperiode | augustus |
| Type bloeiwijzen of bloemen | Racemose pluim bloeiwijzen |
| Kleur van bloemen | Roze, blauw, knalrood of paars |
| fruitsoort | Met bonen gevulde peul |
| Vruchtkleur | Zwart wanneer volledig rijp |
| De timing van fruitrijping | oktober |
| decoratieve periode | Lente herfst |
| Toepassing in landschapsontwerp | Als bodembedekker, voor het decoreren van alle verticale structuren: zuilen van tuinhuisjes, pergola's of muren |
| USDA-zone | 4–8 |
Het geslacht dankt zijn naam aan de Zweedse wetenschapper Mark Nicholas Puerari (1766-1845), die zich bezighield met plantkunde en een medische praktijk had, en ook de classificatie van vertegenwoordigers van flora (voornamelijk terrestrische groenten) uitvoerde.
Alle pueraria zijn vaste planten met een boomachtige of liaanachtige vegetatieve vorm. De scheuten worden gekenmerkt door het vermogen om goed te krullen, en zelfs kleine scheuten kronkelen rond de bestaande stelen, alsof ze ze ondersteunen. De groeisnelheid van scheuten is erg hoog - 30 cm per dag, wat bijdraagt aan de snelle verspreiding van het exemplaar. Als ku-zu in warme klimaten groeit, kan de lengte van de stengels tegen het einde van het tweede groeijaar 20-30 m bedragen. Meestal zijn de parameters van de scheuten ongeveer 12 m hoog met een diameter van ongeveer 10-12 cm aan de basis, waardoor een "kroon" wordt gevormd, waarvan de breedte 3 m kan bereiken.
Tegelijkertijd gaat het wortelstelsel van de plant erg diep in de grond, de lengte wordt vaak gemeten met 15 meter, wat ertoe bijdraagt dat de wijnstok zelfs in vrij koude winters kan weerstaan en niet volledig afsterft.
Belangrijk
Wanneer gekweekt in een gematigde klimaatzone, sterft het hele bovengrondse deel van puerraia af met de komst van de winter.
De wortelstok bestaat uit knollen, die zich onderscheiden door een benijdenswaardige kracht, die enigszins doet denken aan aardappelen. Ze verbergen zich horizontaal onder de grond op een diepte van 2-3 meter en worden gekenmerkt door een diameter van 10-12 cm. Dat wil zeggen, het komt voor dat de wortelstokken zelfs het gewicht van het gehele bovengrondse deel van de ku-pou overschrijden, variërend in het bereik van 160-180 kg. Zoals alle leden van de vlinderbloemigenfamilie, wordt de plant ook gekenmerkt door het vermogen om stikstof uit de lucht te verzamelen en deze naar de bodem te leiden, waardoor deze wordt verrijkt.
Klimmende scheuten kunnen, net als een deken, alle obstakels op hun pad inpakken, zoals bomen en struiken, evenals verschillende pilaren en zelfs gebouwen. Daarom kan kudzu meestal in de buurt van allerlei soorten steunen groeien, omdat zonder hen de stengels zich alleen over het grondoppervlak kunnen verspreiden. De kleur van de bladeren is rijk groen. De contouren van bladplaten lijken enigszins op druif of klimop. De grootte van het blad is groot, de vorm is complex met drie bladlobben. De bladeren aan de zijkanten van de kudzu-plaat met een spitse top hebben een asymmetrische opstelling ten opzichte van de stengel. Het oppervlak van het gebladerte onder de vingers is fluweelachtig, de achterkant heeft een lichte blauwachtige tint. De eindbladen hebben ook een verscherping aan de bovenkant, maar hun contouren hebben de vorm van een ruit.
Tijdens de bloei, die half augustus begint, verschijnen een groot aantal mottenbloemen met een aangenaam aroma. De kleur van de bloembladen erin is blauw of paars, maar er zijn variëteiten met een roze en felrode tint van de bloemkroon. Grote trosvormige pluimvormige bloeiwijzen worden verzameld uit de knoppen. De knoppen gaan er één voor één in open - de volgende. Het bloeiproces is echter erg kort.
Na bestuiving in oktober rijpen in plaats van bloemen vruchten die, net als alle leden van de familie, eruitzien als een peul gevuld met bonen. De lengte van zo'n afgeplatte pod is 6-8 cm met een breedte van ongeveer 8-10 mm. Zaden aan de zijkanten samengedrukt.
Het is duidelijk dat het mogelijk is om ku-dzu als vaste plant te kweken in gebieden met een warm klimaat, en in gematigde streken kan het als een eenjarig gewas fungeren. In dit geval kan men de pretentie, maar de hoge decorativiteit van zo'n wijnstok opmerken.
Kraamvrouwen planten en verzorgen in de tuin
- Landingsplaats wijnstokken moeten goed verlicht worden opgepakt, het moet ook warm genoeg zijn en beschermd tegen tocht en windstoten. Pueraria phaseoloides kan echter lichte halfschaduw verdragen.
- Bodem voor kudzu heeft voedzaam en voldoende gehydrateerd nodig. Zuurwaarden hebben de voorkeur in het bereik van pH 6, 5-7, dat wil zeggen dat het substraat neutraal moet zijn. Als de grond op de locatie zwaar is, moet er rivierzand in worden gemengd. Bij een verarmd grondmengsel worden er veenkruimels en bladhumus aan toegevoegd.
- Een pueraria planten uitgevoerd op een moment dat terugkerende vorst onrijpe zaailingen niet langer kan schaden. Het is duidelijk dat in verschillende regio's de timing van het planten in de volle grond zal verschillen, maar in principe valt deze periode aan het einde van de lente of begin juni. Voor het planten moet de zaailing goed worden onderzocht en moeten alle verdorde bladeren en beschadigde wortels worden verwijderd, waarna alle secties worden besprenkeld met poedervormig houtskoolpoeder. Omdat de plant de neiging heeft om agressief te groeien, is het bij het planten de moeite waard om ervoor te zorgen dat het wortelstelsel wordt beperkt. Om dit te doen, wordt langs de omtrek een laag dakbedekkingsmateriaal ingegraven. Sommige tuinders planten liaan in plastic containers waarin de bodem is uitgeslagen. Water geven en mulchen wordt aanbevolen na het planten. Dit laatste zorgt ervoor dat de grond langer vochtig blijft en vertraagt de groei van onkruid. Turfschilfers of zaagsel kunnen als mulch fungeren.
- Water geven tijdens het groeien moet ku-zu overvloedig en regelmatig zijn. Een plant zonder voldoende vocht zal zich niet normaal kunnen ontwikkelen. In dit opzicht is het vooral noodzakelijk om aandacht te besteden aan jonge zaailingen. Regelmatig water geven is ook vereist, zodat de grond nooit opdroogt als het weer lang en droog is.
- Meststoffen tijdens het verzorgen van pueraria, wordt het aanbevolen om het te gebruiken met de komst van de lente en gedurende het hele groeiseizoen. Om de bladverliezende massa in de eerste warme maanden op te bouwen, kunt u de plant voeden met stikstofhoudende preparaten (bijvoorbeeld ureum). Voor normale groei worden meststoffen gebruikt die calcium, magnesium en fosfor bevatten. Vaak worden complete mineralencomplexen, zoals Kemira-Universal, gebruikt. Liana reageert goed op de introductie van organische stof (rotte mest of compost).
- Algemene verzorgingstips … Omdat pueraria in de winter niet kan overleven bij lage temperaturen, is het aan te raden om deze tijd onderdak te bieden. Vooral jonge planten die dit jaar geplant worden hebben dit nodig. Onderdak kan vuren takken zijn of een dikke laag gedroogd blad. Ku-dzu-scheuten moeten van de steun worden verwijderd, aan de basis in een ring worden gerold en afgedekt. Vaak wordt hiervoor dakbedekking of agrofiber gebruikt (non-woven materiaal, zoals spunbond of lutrasil). Zelfs ondanks het feit dat tijdens de winter de bovenste (kruidachtige - bladeren en scheuten) delen van de plant kunnen afsterven, maar degenen die zich al in de verhoutingsfase bevinden, komen met de komst van een nieuwe lente onmiddellijk tot leven en beginnen te groeien. Na het water geven, moet je de grond losmaken en onkruid wieden. Voor tuinders zal het goed nieuws zijn dat noch plagen noch ziekten verschrikkelijk zijn voor ku-pou-wijnstokken.
- Blank deze medicinale exoot wordt uitgevoerd afhankelijk van welke onderdelen je nodig hebt. Daarom wordt aanbevolen om de bladplaten aan het begin van het groeiseizoen af te scheuren. Vervolgens worden ze gedroogd in de schaduw en in een warme, goed geventileerde ruimte. Na het drogen wordt het materiaal in linnen of papieren zakken gevouwen en op een donkere en droge plaats bewaard. Gedroogd blad kan slechts twee jaar worden bewaard en gebruikt. Bloemen moeten worden geplukt met de komst van juni. Het drogen wordt ook uitgevoerd in droogte en duisternis, zodat de schaduw van de bloembladen niet vervaagt en de gunstige eigenschappen niet verloren gaan. Ook daar is ventilatie vereist. Bloemen alleen geschikt voor gebruik het hele jaar door. Pas met de komst van november kun je wortelknollen opgraven. De gegraven wortels worden gewassen onder stromend koud water, vervolgens overgebracht naar een warme kamer en grondig gedroogd. Het geoogste en gedroogde wortelmateriaal blijft drie jaar bruikbaar.
- Het gebruik van kudzu in landschapsontwerp. Omdat de kruipende scheuten van wijnstokken zelfs zeer hoge obstakels op hun pad kunnen bedekken, moet ku-dzu naast de muren worden geplant, voor hun decoratie, op talus en kliffen, aangezien het wortelstelsel behoorlijk ontwikkeld is, dit zal helpen de bodem te beschermen tegen erosie … Onder de bladverliezende massa kunt u lelijke tuinstructuren (schuren of toiletten) verbergen. Omdat de wortels vlezig zijn, worden wijnstokken gekweekt om zetmeel uit de knollen te verkrijgen. Schorsvezels worden gekenmerkt door verhoogde sterkte en worden al lang gebruikt om stoffen te maken met een benijdenswaardige fijnheid en betrouwbaarheid. Het blad kan aan huisdieren worden gevoerd.
Lees ook over het kweken van een haaienvis in het open veld.
Aanbevelingen voor het fokken van kudzu
Om zo'n mooie en niet minder nuttige liaan op uw site te laten groeien, is het noodzakelijk om zowel zaad- als vegetatieve vermeerderingsmethoden te gebruiken. In het laatste geval kunt u zich bezighouden met het rooten van stekken, het in lagen aanbrengen en het jiggen van worteluitlopers.
- Reproductie van kudzu met zaden. Deze methode kan worden gebruikt in gebieden waar de kans bestaat dat bonen rijpen, namelijk in de zuidelijke regio's. Houd er echter rekening mee dat u met deze methode een plant kunt krijgen die alle ouderlijke kenmerken verliest. Zaaien moet in het vroege voorjaar gebeuren. Voor het zaaien wordt een pre-plantvoorbereiding uitgevoerd - het zaad wordt een dag in warm water geweekt. Kieming kan het beste worden gedaan in een huiskas, omdat in het voorjaar de zaailingen kunnen worden blootgesteld aan terugkerende vorst en sterven. De grond voor het zaaien is los en voedzaam (je kunt turf mengen met rivierzand in gelijke verhoudingen). Als de zomer aanbreekt, wordt het aanbevolen om ku-dzu-zaailingen te transplanteren naar een voorbereide plaats op de site. In de eerste winter zal het nodig zijn om de zaailingen te voorzien van beschutting zodat het bovengrondse deel niet bevriest. Het valt op dat deze methode zeer geschikt is voor regio's met een warm klimaat; om deze wijnstok op de middelste rijstrook te kweken, moet je reeds goed gekweekte zaailingen kopen.
- Reproductie van kudzu door gelaagdheid. Deze methode is de eenvoudigste en vereist geen speciale ervaring. Omdat de wijnstok zelf kan rooten wanneer de scheuten in contact komen met het grondoppervlak, wordt in het warme seizoen aanbevolen om de scheut los te laten en naar het substraat te kantelen. Waar de stengel volledig is verbonden met het substraat, moet je een kleine groef graven en daar leggen. De scheut wordt in de groef bevestigd met een stijve draad of houten katapult. De snede is bedekt met aarde, zodat de bovenkant vrij op het aardoppervlak blijft. Gelaagdheidsverzorging wordt op dezelfde manier uitgevoerd als voor de moeder ku-zu-plant. De stekken zullen snel wortel schieten en dan kan het van de ouderstruik worden gescheiden en op een nieuwe plek worden geplant.
- Reproductie van kudzu door worteluitlopers. Deze methode is mogelijk door de grote vitaliteit van de wijnstok. Na verloop van tijd groeit een knol uit het wortelstelsel van de moederplant, waardoor nieuwe stengels ontstaan. Zo'n wortelnakomeling kan worden gescheiden en op een gekozen plaats in de tuin worden geplant.
Zie ook aanbevelingen voor vermeerdering van het blaasje.
Toepassing van de ku-zu-plant
De geneeskrachtige eigenschappen van deze wijnstok zijn al lang bekend. De eerste vermeldingen van kudzu werden gevonden in Japanse en Chinese verhandelingen over geneeskrachtige planten. Alle delen zijn gevuld met nuttige stoffen: knollen, bonen, bloemen en blad. Aziatische genezers geloofden dat je met behulp van medicijnen van deze vertegenwoordiger van de flora van elke ziekte af kunt komen en een lange levensduur kunt krijgen. Blijkbaar was dit te wijten aan de observatie dat alle groepen mensen die op die landen wonen waar ku-zu groeien, zich onderscheiden door een benijdenswaardige gezondheid en een lang leven.
Op basis van knolwortels is het gebruikelijk om medicijnen te bereiden die gemakkelijk bestand zijn tegen hoge temperaturen, ernstige hoofdpijn verlichten, en dergelijke medicijnen zijn ook geschikt om een slijmoplossend effect te geven. Vanwege de actieve vegetatieve eigenschap worden alle componenten van deze wijnstok meestal gebruikt om een poeder te verkrijgen of in thee te worden gebracht. Er zijn aanwijzingen dat een tinctuur op basis van kudzu zal helpen in de strijd tegen alcoholverslaving, door een dergelijke tinctuur wordt de zuurstofbehoefte van de weefsels en cellen van het lichaam verminderd. Dit medicijn helpt de bloeddruk te verlagen en het spierstelsel te ontspannen.
Als een afkooksel wordt gemaakt op basis van verzamelde ku-pou-bloemen, wordt het gebruikt vanwege de uitgesproken zweetdrijvende en koortswerende eigenschappen. Dat wil zeggen, een dergelijke remedie is voorgeschreven voor verkoudheid. Voorbereidingen op basis van kudzu worden aanbevolen voor borstvergroting en versterking van de mannelijke kracht.
Het feit dat de wortels van ku-zu gevuld zijn met zetmeel, negeerde de aandacht van mensen niet. Hierdoor worden knollen bij het koken gebruikt als verdikkingsmiddel voor sauzen. In de Aziatische cultuur is het gebruikelijk om gedroogde wortels in soepen te gebruiken, maar hiervoor worden ze langdurig gekookt. Als het nodig is om van een kater af te komen, worden de gedroogde wortels, samen met droge chrysantenbloemen, in thee gebracht. De bonen en wortels worden gebruikt als gewone groenten.
Traditionele genezers adviseren om poeder uit kudzu-knollen te nemen voor de behandeling van maagzweren en hypertensie (hoge bloeddruk), herpes op de geslachtsdelen, evenals voor ernstige pijn veroorzaakt door migraine of keelpijn.
Lange tijd wisten de volkeren op wiens grondgebied de ku-pouliana overal groeit, over de eigenschappen van de plant om weerstand te bieden aan de beten van giftige slangen of insecten en vergiften uit het lichaam te verwijderen. Bloemen zijn nuttig om bloedingen te stoppen of bij de behandeling van kwaadaardige tumoren. Tegenwoordig doet het Harvard Medical Institute onderzoek naar het gebruik van kudzu vanwege de hoge activiteit en het potentieel om zo'n ongeneeslijk proces als de ziekte van Alzheimer te verslaan.
Belangrijk
Er zijn geen speciale contra-indicaties voor het gebruik van delen van kudzu, daarom zijn preparaten op basis daarvan geschikt voor gebruik door alle categorieën mensen.
Informatie voor nieuwsgierigen over de kudzu-plant
In het midden van de 20e eeuw werd deze exotische liaan naar de Verenigde Staten gebracht. Het doel van deze invasie was prozaïsch - om de vernietiging van de oppervlaktelaag van de grond te verminderen. Maar niemand had verwacht dat deze landen spoedig zouden lijden onder de agressieve groei van ku-zu. De plant werd lange tijd als onkruid beschouwd en sommige landschappen zijn volledig in beslag genomen door groene kudzu-massieven. In vogelvlucht ziet dit er natuurlijk allemaal aantrekkelijk uit, maar tegenwoordig geven Amerikaanse boeren jaarlijks ongeveer $ 50 miljoen uit om deze stille "groene indringer" te bestrijden.
Als je goed kijkt naar de foto's die ons de gebieden met deze wijnstok laten zien, dan kunnen we zeggen dat ze allemaal een soort "woestijn" zijn geworden, waar, behalve de pueraria, niemand zich op zijn gemak voelt. Allemaal vanwege het feit dat andere soorten flora in deze gebieden volledig zijn vernietigd.
Volgens het onderzoek van de Amerikaanse hoogleraar ecologie Rowan Seijda (Universiteit van Toronto), die dit probleem al meer dan 20 jaar bestudeert, wordt ku-zu gekenmerkt door een sterke groei en heeft het het vermogen om spruiten te produceren die om hun eigen stengels, waardoor ze zichzelf ondersteunen. Dit helpt de scheuten om andere vegetatiesoorten te bedekken en ze geleidelijk uit het lokale ecosysteem te verdringen. Dus slechts één wortel wordt de bron van bijna 30 spruiten.
Alleen koude winters of gebrek aan vocht kunnen een afschrikmiddel zijn voor dergelijke agressie. Daarom kun je je op onze breedtegraden bij het kweken van ku-zu geen zorgen maken over zo'n vulling. Het verlagen van de temperatuur tot 20 graden onder nul zal onmiddellijk de wortelvezels van de wijnstok doden.
Soorten pueraria
Pueraria lobulair (Pueraria lobata)
kan voorkomen onder de naam De pueraria is bladvormig. Het is deze soort die in Japan Ku-zu (Kudzu) wordt genoemd. In de natuur is het te vinden in de tropen of subtropen, die inherent zijn aan de oostelijke en Zuidoost-Aziatische regio's. Op die plaatsen komt het voor dat dergelijke wijnstokken vaak moeilijk te passeren struikgewas vormen, waarin talloze vogels, insecten en reptielen hun toevlucht zoeken. Voortplanting is voornamelijk een vegetatieve methode. Er zijn gevallen van onderdrukking van de lokale flora, omdat de plant over het algemeen een kwaadaardige inbrenger is. In Rusland is er alleen de mogelijkheid om te kweken in de regio Khasan (in het uiterste zuiden), evenals in de Zwarte Zee-landen van de Kaukasus, maar daar wordt de soort erkend als een onkruid.
Het is een liaanachtige plant met klimstengels. Hij kan zijn scheuten volledig om elke ondersteuning in de buurt wikkelen, of het nu een boom, struik of paal, ongelijk reliëf of structuur is. Op inheemse gronden - een vaste plant, die, wanneer gekweekt in een warm klimaat en voorzien van ondersteuning, een lengte van 20-30 m kan bereiken met stengels, bij gebrek aan ondersteuning verspreidt hij zich over het bodemoppervlak over dezelfde lengte. De wortelstok is door zijn diepe ligging bestand tegen een temperatuurdaling tot 15 graden onder nul. De diepte van de wortels is 15 m. De diameter van de stengel aan de basis wordt gemeten met 10 cm, de wortels hebben de vorm van knollen, ze verspreiden zich op een diepte van 2-3 meter. Hun diameter kan 10-12 cm zijn.
De grootte van de bladeren is groot, de contouren zijn complex, drievoudig. De bladstelen, waarmee de bladplaten aan de stelen zijn bevestigd, hebben een afmeting van 17 cm en het oppervlak van de bladstelen is behaard. Het blad zelf heeft ook een fluweelachtige coating, terwijl de achterkant een blauwachtige tint heeft. Met de komst van de herfst valt alle bladverliezende massa eraf.
Bloei aan het einde van de zomer draagt bij aan de vorming van grote trosvormige bloeiwijzen bestaande uit geurige bloemen. Bloeiwijzen groeien uit blad sinussen. De kleur van de bloembladen is paars of rozerood. Bij volledige opening is de diameter van de bloemkroon 2,5 cm, in oktober worden de bloemen vervangen door vruchten. Het zijn afgeplatte bonen gevuld met zaden. Er zitten 6-8 zaden in peulen.
Pueraria harig (Pueraria hirsuta)
Het geboortegebied van distributie valt op het grondgebied van China en Japan, evenals South Primorye. Het is een houtachtige liaan die in staat is om een steun te beklimmen tot een hoogte van ongeveer 25-30 m. Wanneer ze echter in centraal Rusland worden gekweekt, zijn de parameters van de scheuten veel bescheidener - slechts 5-7 m. (inheems) klimaat zal 15 m. Bij contact met het grondoppervlak is er kans op snelle beworteling. In de noordelijke regio's is er de mogelijkheid om als bodembedekker te telen, omdat een plant bedekt met een sneeuwkap bestand is tegen een temperatuurdaling tot 15 graden onder nul.
Bij de stammen heeft de bast een grijze tint; driebladige bladplaten zijn eraan bevestigd met langwerpige stekken. De lengte van het blad kan 40 cm bereiken met een breedte van ongeveer 35 cm De lengte van de bladsteel is 20 cm Tijdens de bloei verschijnen bloemen die in contouren op motten lijken. Van de knoppen worden trosvormige bloeiwijzen verzameld, die in lengte niet langer zullen zijn dan 20-30 cm. De bloeiwijzen vinden hun oorsprong in de bladoksels. De as van de bloeiwijze heeft beharing van roodachtige haren. De lengte van de bloemen is niet meer dan 2,5 cm, de kleur van de bloembladen erin is paars-karmozijnrood. Tijdens de bloei, die plaatsvindt in juli en zich uitstrekt tot oktober, verspreidt zich een aangenaam aroma.
De soort begint pas te bloeien als hij drie jaar oud is. Vruchten, rijpend na bestuiving van bloemen, hebben het uiterlijk van een boon en hebben een borstelige bedekking, hun contouren zijn plat en langwerpig. Ze bevatten een groot aantal zaden. Vruchten rijpen volledig tegen het einde van de herfst.
Puerariaboon (Pueraria phaseoloides)
lijkt op uit de zuidoostelijke regio's van Azië, maar heeft vandaag met succes wortel geschoten in tropische zones, zowel in Amerika als op de Afrikaanse en Australische continenten. Het heeft geneeskrachtige eigenschappen die al lang door volksgenezers worden gebruikt. Het wortelstelsel, dat diep in de bodem doordringt, dient als "leverancier" van voedingsstoffen en vocht voor het zich snel ontwikkelende bovengrondse deel. Een dergelijke plaatsing van wortels kan voorkomen dat hun stengels in droge perioden vergaan. Elke nieuwe dag brengt een groei van 30 centimeter aan scheuten, die tegen het einde van de zomerperiode kan worden gemeten in 20 m. Als u een geschikte ondersteuning biedt, zullen de stengels zich er snel omheen wikkelen en de plant zal boven de gehele tuinperceel.
De bladplaten zijn drievoudig, de lobben krijgen ovale of driehoekige contouren. De grootte van de bladeren kan variëren van 2x2 cm tot 20x15 cm. De bloemen hebben mottencontouren en een paarse tint. Paniculaire trosvormige bloeiwijzen worden van hen verzameld. De vrucht is een gebogen peul gevuld met bonen. De lengte is 4-11 cm, het hele oppervlak van de peulen heeft een harige coating, wanneer de peul volledig rijp is, wordt de kleur koolzwart. Er zitten veel zaden in de boon, er zijn van 10 tot 20 stuks. De zaden lijken qua uiterlijk enigszins op de bonen, omdat hun toppen afgerond zijn. De kleur van de zaden is bruin of zwart.
Gerelateerd artikel: Helianthus kweken in het open veld
Video over de teelt en het gebruik van kudzu:
