Aromatische ochtendkoffie geeft meer energie, wordt sterker en wordt sneller wakker als je er kaneel en kruidnagel aan toevoegt. Laten we dit drankje maken! Stap voor stap recept met een foto. Videorecept.
Inhoud recept:
- Ingrediënten
- Stap voor stap koken
- Videorecept
Koffieliefhebbers vragen zich vaak af hoe ze deze warme drank origineler kunnen maken, met een rijker aroma en tonic. Dan komt het recept voor echte custardkoffie in een Turk met kruiden - kruidnagel en kaneel te hulp. Dit oriëntaalse aroma en de weldadige eigenschappen van de kruiden zullen uw ontwaken aangenaam maken. Kruidnagelkoffie neemt een van de ereplaatsen in, samen met de traditionele Indiase en Arabische methoden om een verkwikkend drankje te bereiden. Vandaag stel ik voor om kennis te maken met dit effectieve en eenvoudige recept. Koffie met kruidnagel en kaneel wordt in een mum van tijd gebrouwen en het blijkt heerlijk, scherp en met een pittig aroma.
Als je graag koffie drinkt met toevoegingen, dan past dit recept bij je smaak. Hoewel de drankjes die we van dag tot dag drinken vroeg of laat hun charme verliezen en dienst gaan doen. En om u aangenaam te verrassen met traditionele ochtendkoffie, bereidt u deze met pittige toevoegingen. Het zal heel origineel, lekker en gezond blijken te zijn. Zelfs de meest gewone oploskoffie, kruidnagel en kaneel voegen verfijning toe en verzachten de bitterheid. Maar het belangrijkste is dat je, nadat je zo'n drankje eenmaal hebt geprobeerd, de wens zult hebben om door te gaan met het experiment. Inderdaad, naast kaneel en kruidnagel kun je nootmuskaat, kardemom, steranijs, gember, munt, enz. Deze componenten vullen elkaar prachtig aan.
- Caloriegehalte per 100 g - 0 (geen suiker) kcal.
- Porties - 1
- Kooktijd - 5 minuten
Ingrediënten:
- Gebrouwen koffie - 1 tl
- Anjer - 2 knoppen
- Gemalen kaneel - 0,5 tl
- Suiker naar smaak
Stapsgewijze bereiding van koffie met kaneel en kruidnagel, recept met foto:
1. Giet gezette koffie in een Turk. Als je koffiebonen hebt, maal deze dan eerst in een koffiemolen.
2. Voeg vervolgens gemalen kaneel toe. Als je een kaneelstokje hebt, leg het dan neer en verwijder het nadat de koffie is gezet.
3. Voeg suiker naar smaak toe. Maar het is raadzaam om het niet te gebruiken, omdat: door de zoetheid gaan enkele smaakeigenschappen van de kruiden verloren.
4. Plaats de anjerknoppen.
5. Vul de koffie met drinkwater.
6. Zet de turk op laag vuur en wacht tot de koffie kookt. Er zal een schuim op het oppervlak verschijnen, dat snel zal stijgen. Op dit moment moet je tijd hebben om de Turk van het fornuis te halen, zodat de koffie er niet uit ontsnapt.
7. Laat de koffie in de turk trekken en laat 3 minuten trekken.
8. Giet het voorzichtig in het kopje zodat er geen korrels van de gezette koffie vast komen te zitten. U moet direct na het bereiden van de drank beginnen met proeven.
Zie ook het videorecept over het maken van kaneelkoffie.
