Wil je snel en effectief afvallen? Profiteer dan van het wereldberoemde selderijdieet. Bereid een dieet, absoluut caloriearm, en tegelijkertijd stevige selderijsoep en in 2 weken verlies je tot 10 kilogram.
Foto van de afgewerkte soep Inhoud recept:
- Ingrediënten
- Stap voor stap koken
- Videorecept
Selderij afslanksoep is een van de meest populaire voorgerechten. Caloriearme groentesoep, samen met een specifiek voedingssysteem, doet wonderen. Met zijn hulp kun je in zeer korte tijd van de gehate kilo's afkomen. Op dit moment zijn er verschillende recepten voor dit gerecht, maar ze stellen je allemaal in staat om de beste optie voor jezelf te kiezen en het menu te diversifiëren zodat het dieet zo effectief mogelijk is.
Dankzij het gemak van voorbereiding en unieke componenten die voor iedereen beschikbaar zijn, kunt u dit dieet in elk seizoen van het jaar gebruiken. Daarnaast is bleekselderij ook nog eens erg gezond. Het is in staat om wallen te verlichten, gifstoffen en overtollig water uit het lichaam te verwijderen, de immuniteit te verhogen en hoge bloeddruk te verlagen. Bovendien is selderij een schat aan voedingsstoffen. Deze plant is rijk aan calcium, kalium, essentiële oliën, boterzuur, oxaalzuur en azijnzuur, fosfor, asparagine, vitamines van groep B, C, PP.
En nog belangrijker, waarom selderij is opgenomen in het dieetmenu - het is een uitstekende vetverbrander, omdat is een negatief calorieproduct. Dit betekent dat het lichaam veel meer energie aan zijn assimilatie besteedt dan het ontvangt. Tegelijkertijd geeft het, dankzij het overvloedige vezelgehalte, het lichaam een langdurig gevoel van verzadiging, zelfs met strenge dieetbeperkingen.
- Calorische inhoud per 100 g - 9 kcal.
- Porties per container - 5-6
- Kooktijd - 40 minuten
Ingrediënten:
- Selderij - 300-350 g
- Witte kool - 250 g
- Wortelen - 1 st.
- Uien - 1 st.
- Tomaat - 1 st.
- Linzen - 3-4 eetlepels
- Zout - een snuifje (maar het is raadzaam om geen zout te gebruiken voor het dieetmenu)
- Laurierblad - 3 st.
- Pimenterwten - 4-5 stuks.
- Gemalen zwarte peper - snufje of naar smaak
Selderijsoep maken
1. Verwijder de bovenste bloeiwijzen van de kool. ze zijn altijd vies. Snijd het benodigde deel van de kool, was en hak fijn.
2. Schil de wortelen, was en snijd ze in kleine blokjes, of rasp ze op een grove rasp.
3. Schil de uien, was en hak ze fijn.
4. Aangezien de knolselderij bijna altijd in een grote maat wordt verkocht, snijdt u het deel dat u nodig heeft van de knolgewas af en pelt u het af. Snijd eventuele donkere vlekken tot op de witte vezels, was de groente en snij in blokjes van ongeveer 1 cm groot.
5. Was de tomaat en snijd hem in blokjes, maar iets groter, ongeveer 2 cm. het product is zachter dan de rest van de ingrediënten en kookt veel sneller.
6. Doe alle groenten in een pan, voeg linzen, laurierblaadjes, peperkorrels toe en breng op smaak met zout en peper.
7. Vul alles met drinkwater en zet de pan op het fornuis. Breng op hoog vuur aan de kook, verlaag de temperatuur en kook de soep in ongeveer 30 minuten gaar.
8. Serveer warme soep met roggecroutons of brood.
Zie ook een videorecept over het maken van bleekselderijsoep:
