Alles over Victoria-druiven: kenmerken en teeltkenmerken. De foto toont druiven in verschillende stadia van rijping en in vergelijking met de bekende groene variëteit Arcadia. Het behaagt het oog van wijnbouwers met lichte robijnrode trossen die gloeien in de zon, en de minnelijke rijping van de wijnstok van jaar tot jaar Victoria. Het is een oud ras dat bekend en bewezen is. De harmonieuze smaak met de lichtste hint van nootmuskaat valt bij iedereen in de smaak, ook bij de verfijnde kenners van "wijnbes".
Degenen die kennis beginnen te maken met de wijnbouw zullen geïnteresseerd zijn in de eigenaardigheden van het telen van Victoria-druiven.
Victoria-druivensoort
behoort tot de vroegrijpe tafelvormen. De bloem is vrouwelijk, de tros is conisch, regelmatig, weegt vanaf 500 g en meer, de dichtheid is vaak laag.
De bes is ovaal rond, met een lichte robijnrode tint, waarvan de verzadiging varieert afhankelijk van het soort bestuiver, soms wat langwerpig, bedekt met licht stuifmeel. De bessen zijn groot - 6-8 g, zeer sappig. Muscat edele toon, de druif krijgt na volledige rijping.
De kracht van de groei van de struik is laag, wat wordt gecompenseerd door de hoge opbrengst. De wijnstok draagt dicht vrucht - ongeveer 80% van de vruchtbare scheuten. Om onregelmatige vruchtvorming en als gevolg daarvan krimp - "erwt", niet-rijpend te voorkomen, is het noodzakelijk om de belastingen te normaliseren: het optimale voor deze variëteit per struik zal ongeveer 25-30 ogen zijn. Ongelijkmatige verkleuring van bessen, rotten of ziekten reageren ook op overbelasting.
Vorming van de Victoria druivenstruik is bij voorkeur waaiervormig, verdikking is niet gewenst. De optimale afstand tussen struiken voor goede verlichting en ventilatie is 3-4 m. Het wordt aanbevolen om tussen bestuivende variëteiten te planten om onderbestuiving in ongunstige jaren uit te sluiten.
Worteldressing - organisch materiaal, houtas, stikstof-kaliumcomplex. Bladdressing (op het blad) met micro-elementen in een gechelateerde (zonder chloor, goed geabsorbeerde) vorm: wanneer het blad opengaat, voor de bloei, tijdens de vruchtperiode om het suikergehalte te verhogen, druivenziekten, onderrijping van de bessen te vermijden. Er zijn alleen positieve beoordelingen over uithoudingsvermogen: wintervorst tot -27 ° C is niet verschrikkelijk, en ziekten zijn niet verschrikkelijk - het is resistent tegen de meest voorkomende: grijze rot en echte meeldauw.
Veel mensen houden niet van de mogelijke onvolledige vervulling van het bos, de thermofiliciteit - in een koele en regenachtige zomer kan een goede oogst niet worden verwacht. Bovendien zijn wespen niet onverschillig voor zoete bessen met een dunne schil. Ze worden een echte ramp en kunnen de hele oogst verpesten. Omdat rijpende bessen niet met chemicaliën kunnen worden besproeid, behalve misschien met bio-insecticiden aan het begin en midden van de rijping, plaatsen ervaren telers speciale gaaszakken op rijpende trossen om ze te beschermen tegen zoetgebitte wespen. zijn geen optie, en als het doel commerciële druiventeelt is, is Victoria niet de meest rationele keuze.
De Victoria-druivensoort wordt vaak de oude druivensoort genoemd in vergelijking met de groene Arkady Vinogradari-druivensoort met ervaring. Maar als je geen verzamelaar bent van nieuwigheden op het gebied van fokken, als de geest van de onderzoeker je vreemd is en als je van de beproefde waarden houdt, dan is deze variëteit iets voor jou.
"Waarden" - klinkt nogal zielig. Desalniettemin is de heerlijke smaak, het delicate aroma van nootmuskaat alle moeite waard die de grillige maar magnifieke Victoria met zich meebrengt.
