Vandaag stel ik voor om originele pannenkoekenmanden te maken die in de vorm van vazen kunnen worden gebruikt voor het serveren van gerechten.
Inhoud recept:
- Ingrediënten
- Stap voor stap koken
- Videorecept
Als je niet weet hoe je de originele tafel moet versieren. Dan heb ik een geweldig voorstel. Maak pannenkoekenschalen om te vullen met allerlei salades en snacks, zowel hartig als zoet. Dus ten eerste zal uw tafel onmiddellijk transformeren. Immers, waarschijnlijk heeft geen enkele huisvrouw Olivier, vlees- en kaassnitten, gebakken champignons of fruitsalade in pannenkoekgerechten geserveerd. En ten tweede hoef je na de viering niet af te wassen.
De grootte van dergelijke manden kan heel divers zijn. Van diepe schalen, hoge vazen en ondiepe platte schalen. Ik weet zeker dat ik je geïntrigeerd heb met dit recept, dus laten we beginnen met koken.
- Calorische inhoud per 100 g - 170 kcal.
- Porties - 10
- Kooktijd - 45 minuten
Ingrediënten:
- Meel - 1 glas
- Melk of drinkwater - 2 glazen
- Ei - 1 st.
- Plantaardige olie - 2 eetlepels
- Zout - een snuifje
- Suiker - 1 eetlepel
Pannenkoekenmanden maken
1. De eerste stap is het bakken van pannenkoeken. Voor de bereiding van dergelijke manden kun je absoluut elk recept gebruiken en je kunt het deeg overal op kneden. Maar voor beginnende huisvrouwen zal ik je nog steeds vertellen hoe je pannenkoeken kookt. Dus giet bloem in een diepe bak, klop er een ei in, giet plantaardige olie, voeg zout en suiker toe.
2. Vul al het voedsel met melk, water of een andere vloeistof. In principe kan gewoon drinkwater voor dergelijke manden worden gebruikt, omdat weinig mensen ze alleen zullen eten.
3. Kneed het deeg glad met een garde of blender.
4. Verwarm de koekenpan, bestrijk deze met een stukje spek en giet het deeg met een pollepel. Draai de pan in verschillende richtingen om het deeg gelijkmatig te verdelen. Bak de pannenkoek aan één kant gedurende 2 minuten goudbruin, draai hem dan om en bak dezelfde tijd.
5. Wanneer de pannenkoeken gebakken zijn, begin je met het maken van manden. Kies het formaat van de borden die je nodig hebt: een bord, glas, kom of een andere bak die in de magnetron kan. Draai de geselecteerde container ondersteboven en leg de pannenkoek erop. Die. afhankelijk van de grootte van de geselecteerde container, hangt de vorm van de pannenkoekenmand af. Zet de pannenkoek 3-5 minuten in de magnetron. De tijd is afhankelijk van het vermogen van het apparaat. Haal dan de pannenkoek eruit en wacht tot hij helemaal is afgekoeld en goed is uitgehard. Verwijder het mandje en vul het met eventuele vulling.
Zie ook een videorecept over het maken van pannenkoekenmanden: