Minder Suiker Eten: 8 Gemakkelijke Manieren

Inhoudsopgave:

Minder Suiker Eten: 8 Gemakkelijke Manieren
Minder Suiker Eten: 8 Gemakkelijke Manieren

Video: Minder Suiker Eten: 8 Gemakkelijke Manieren

Video: REDUCE YOUR SUGAR INTAKE: 10 tips that helped me cut sugar effectively 2022, December
Anonim

Bijna twee maanden herfst zijn al achter, maar er staat ons een heel koud seizoen te wachten. Meer dan ooit wil je jezelf dieper in de deken begraven, je favoriete tv-serie aanzetten en het plezier versterken met een emmer ijs of in ieder geval een reep chocola. Het is geen goed idee om jezelf te beperken tot alle koolhydraten in één keer, maar je moet nog steeds de hoeveelheid gegeten suiker in de gaten houden - niet om in de spijkerbroek van vorig jaar te passen, maar in het belang van gezondheid en welzijn. We zullen u vertellen hoe u de hoeveelheid geconsumeerde suiker kunt verminderen zonder uzelf te veel te ontzeggen.

Image
Image

Pas op voor meer dan alleen eten

Een grote hoeveelheid suiker komt ons lichaam binnen, niet alleen met voedsel, maar ook met drankjes. Naar schatting verbruikt de gemiddelde Amerikaan 400 calorieën per dag extra uit vloeistoffen. En zelfs als frisdrank in Rusland niet zo populair is, houden we ervan om wat thee te drinken en niet te bezuinigen op suiker. Verwissel sappen voor water met partjes citroen of fruitschijfjes, en je gebruikelijke zwarte thee voor een meer aromatische fruitige, kruidige of suikervrije kruidenthee. Het is beter om suikerhoudende koolzuurhoudende dranken helemaal uit het dieet te verwijderen.

Voedingsdeskundigen zeggen: alles wat geen water is, is voedsel. Dit is geen oproep om de calorieën in elk drankje te tellen, maar een reden om te onthouden dat veel ervan suikers bevatten die we vaak helemaal niet nodig hebben. Natuurlijk is het in het koude seizoen vooral moeilijk om voldoende vloeistof te drinken, maar probeer de voorwaardelijke dagelijkse norm te volgen: drink warm water, draag een compacte thermische beker bij je en onderhoud constant de waterbalans in het lichaam. Wetenschappers beweren dat het verlangen naar snoep geassocieerd wordt met uitdroging.

Fruit is beter dan sappen

De trendy sapdiëten van tegenwoordig zijn eigenlijk niet zo gezond als ze lijken. Denk maar aan de documentaire Sugar van Damon Gamo, waarin de regisseur, die besluit "goed" te eten, snel begint aan te komen. Gamot komt erachter dat er een krachtige marketingtruc schuilgaat achter de massale promotie van gezonde voeding en dat voorwaardelijk ‘gezonde’ producten een aanzienlijke hoeveelheid suiker bevatten. Verse sappen in hoge glazen zijn lekker en mooi, maar fruit is vooral nuttig vanwege de vezels die uit de weg worden gelaten bij het persen van sap: zij is verantwoordelijk voor het verminderen van de snelheid waarmee suiker in het bloed wordt opgenomen en het in stand houden van de glycemische index.

Bovendien bevatten alle vruchten fructose. Als één grote vrucht als geheel voldoende kan zijn voor verzadiging, dan kun je in de vorm van sap gemakkelijk drie of vier keer meer drinken - en vele malen komt er meer suiker in het lichaam. Het is bewezen dat appels, peren of bosbessen in de dagelijkse voeding het risico op diabetes verminderen, maar het gebruik van sappen, vooral verpakte sappen met toegevoegde suiker, werkt precies het tegenovergestelde. Als je ze helemaal niet wilt opgeven, kun je de verse sappen af ​​en toe vervangen door vezelrijke smoothies of versgeperste groentesappen.

Drink verstandig

Alcohol is een van de belangrijkste leveranciers van suiker aan het lichaam, vooral als je een voorliefde hebt voor cocktails. Er zijn ongeveer 160 calorieën in een glas rode wijn, ongeveer 140 calorieën in een glas bier en bijna 250 calorieën in een daiquiri (gelijk aan een halve reep chocola). Natuurlijk wil je plezier hebben, dus je kunt gewoon het minste van het kwaad kiezen en overschakelen op minder zoete dranken - droge wijnen en in ieder geval sterke pure alcohol. Het zou leuk zijn om als regel te stellen om voor elk glas alcohol een glas zuiver water te drinken: zo voel je je 's ochtends niet helemaal slecht en bespaar je hoofdpijn. Hoe meer suiker in je drankje, hoe erger de kater de volgende dag: de ethanol in alcohol veroorzaakt bij interactie met glucose de productie van melkzuur in het lichaam, waardoor de algemene toestand verslechtert. En hoe slechter we ons voelen, hoe meer we soms problemen willen oplossen met Nutella Bank.

Image
Image

Zoek alternatieven

Je kunt helemaal niet zonder suiker, maar je kunt voedingsmiddelen met een hoge glycemische index vervangen door nuttigere en voedzamere tegenhangers. We spraken over de rol van de glycemische index in het materiaal over koolhydraten. Probeer in plaats van melkchocolade bittere, hogere cacao, zoet de thee met aardpeerstroop of kokossuiker (hun glycemische index is lager dan die van andere zoetstoffen). Eet havermout in plaats van ontbijtgranen en vervang witte rijst door bruine rijst.

Fruit, ondanks zijn zoetheid, is een geweldige snackoptie. De meest bruikbare zijn citrusvruchten, abrikozen, peren, kiwi, appels en natuurlijk bessen, die bij koud weer veel moeilijker te krijgen zijn. Maar bananen of druiven moeten te vaak niet worden aangesproken: de glycemische index van deze producten is erg hoog. Als je jezelf wilt verwennen met snoep, probeer dan ongebruikelijke desserts te maken met noten, fruit en gedroogd fruit. De meeste traktaties met de laagste suikers zijn veganistisch en gebruiken zelden geraffineerde bloem en suiker.

Onderscheid hersensignalen

Soms wordt de wens om de cake heel te eten of een emmer ijs door te slikken geassocieerd met een tekort aan vitamines en mineralen in het lichaam. Sommige onderzoeken suggereren dat het constante verlangen naar snoep vaak te wijten is aan een tekort aan magnesium. Dus als het al de derde week is dat je naar chocolade snakt, en het aantal repen dat je eet tot tientallen, heb je misschien magnesium nodig, dat kan worden verkregen in noten of in de vorm van vitamines. Wanneer je constant aangetrokken wordt tot gebakken goederen en je kunt er geen genoeg van krijgen, wordt aangenomen dat wat je echt nodig hebt geen croissant is, maar stikstof, waar vis en vlees rijk aan zijn.

Het is moeilijk om te zeggen hoe betrouwbaar deze gegevens zijn, maar een poging is geen marteling: er zijn tabellen met de meest gewenste voedingsmiddelen en equivalenten die je beter naar het lichaam kunt gooien in plaats van snoep - met behulp van deze tips kun je probeer de stoffen die in het lichaam ontbreken te compenseren. Zelfs als de rol van patronen overdreven is, door chocoladerepen misschien te vervangen door noten en drie broodjes in plaats van lunch met gebakken vis, is het mogelijk om van veelvuldig overeten af ​​te komen, en zal de cake die na het hoofdgerecht wordt gegeten niet veranderen in een reden om je schuldig te voelen.

Voeg geuren toe

Vaak voegen we suiker toe aan drankjes of voedsel om de smaak te versterken of zelfs aan voedsel dat we niet lekker vinden. Experimenteer eens met specerijen en kruiden: de hersenen ontvangen signalen over voedsel niet alleen via smaakpapillen op de tong, maar ook via geuren. Je kunt kaneel of vanille toevoegen aan je gebruikelijke ochtendhavermout, gember, citroen en zelfs kurkuma aan water. In Ayurveda wordt aangenomen dat om het lichaam volledig tevreden te stellen en er geen verlangen is om na het eten te kauwen, zes basissmaken in de maaltijd moeten worden gecombineerd: bitter, pittig, zout, zoet, samentrekkend en zuur. We raden niet aan om volgens de Ayurveda te eten (dit is nog steeds een alternatief medicijn), maar je kunt iets nuttigs vinden in deze benadering. Voor degenen die een subtiele smaak hebben van de nuances van smaken, is het gemakkelijker om genoeg te krijgen van een eenvoudige maaltijd, en dan zal de wens om het avondeten aan te vullen met een fluitje van een cent minder vaak voorkomen.

Image
Image

Kop op

Verdriet en stress aanpakken met snoep is voor iedereen een bekende manier. Suiker verhoogt wel het serotoninegehalte, het zogenaamde gelukshormoon, maar het effect van snoep is van korte duur: het hormoon insuline reageert snel genoeg op de opname van suiker en verlaagt het glucosegehalte in het bloed. Als gevolg hiervan treedt vermoeidheid en slaperigheid op en ontstaat er een ander verlangen om snoep te eten. Indien mogelijk is het beter om de aanmaak van serotonine op meer gunstige manieren te stimuleren. Bewezen methoden zijn onder meer lichaamsbeweging, wandelen, geslachtsgemeenschap en contact met dieren.

Meer slapen

Slaaptekort en suikerinname zijn nauw met elkaar verbonden.Als we weinig en slecht slapen, heeft het lichaam geen tijd om te herstellen en het gebrek aan energie belemmert het volledig functioneren. Om dit te compenseren, gaan we wanhopig op zoek naar middelen in alles om ons heen, en natuurlijk zijn snelle koolhydraten de gemakkelijkste manier om de hersenen en het lichaam een ​​boost te geven. Verwaarloos uw nachtrust niet en zoek een manier om deze voor u te verbeteren. Door deze en andere eenvoudige life-hacks te gebruiken, kun je de afhankelijkheid van snoep verminderen zonder jezelf te veel te verloochenen. Pogingen om suiker volledig uit het dieet te verwijderen en het constant op alle mogelijke manieren te vermijden, kunnen het beste worden overgelaten - ze zullen niet leiden tot een gezonde relatie met uw eigen lichaam.

Foto's: chones - stock.adobe.com, 5second - stock.adobe.com, severija - stock.adobe.com, Mara Zemgaliete - stock.adobe.com

Populair per onderwerp